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Der gefüllte Hackbraten wird in das Bacon-Netz gewickelt Der Hackbraten wird dann mit Hilfe des Backpapiers vorsichtig auf das Bacon-Netz gelegt und darin eingerollt. Dann ist die Maultaschen Bacon Bomb auch schon bereit für den Grill. Zubereitet wird die Bacon Bomb bei 180°C indirekte Hitze. Dafür haben wir den Severin SEVO GTS Elektrogrill verwendet. In die Reflektorschale des Grills wird 1, 5 Liter Wasser gefüllt und dann wird der Grill bei geschlossenem Deckel auf 180°C vorgeheizt. Zum einfacheren Handling haben wir die Maultaschen Bacon Bomb auf einer Edelstahl-Grillschale platziert. Mit dieser Schale lässt sich die Bacon Bomb einfacher auf dem Grill platzieren und vor allen Dingen auch unfallfrei wieder runternehmen, wenn sie fertig ist. Braten-Rezepte | einfach & lecker | ALDI SÜD. Letzte Aktualisierung am 25. 01. 2022 / Affiliate Links / Bildquelle: Amazon Partnerprogramm Die Bacon Bomb wird bei 180°C indirekt gegrillt Zur Überwachung der Kerntemperatur haben wir den MEATER+ verwendet, welcher einfach mittig in die Bacon Bomb gesteckt wird.

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B. Blues Hog BBQ-Sauce) Alle Zutaten für die Maultaschen Bacon Bomb auf einen Blick Zubereitung der Maultaschen Bacon Bomb Zunächst wird das Hackfleisch mit dem Pit Powder BBQ-Rub gewürzt. Dafür werden vier gehäufte Esslöffel BBQ-Rub auf das Hackfleisch gegeben und alles gut miteinander verknetet. Aldi salat mit maultaschen 2019. Das Hackfleisch sollte ruhig ein paar Minuten durchgeknetet werden, damit sich die Gewürzmischung gut verteilt und das Hack ein wenig Bindung bekommt. Wer genug Vorlaufzeit einplant, sollte diesen Schritt schon 2-3 Stunden vor der eigentlichen Zubereitung der Bacon Bomb machen und das gewürzte Hackfleisch dann nochmal in den Kühlschrank stellen, da es so noch ein wenig durchziehen kann, was dem Geschmack zugutekommt. Nun werden zwei Blätter Backpapier auf die Arbeitsfläche gelegt. Das ist besonders praktisch, da so direkt die richtige Größe für das Bacon-Netz und auch für den Hackfleisch-Teppich vorgegeben ist. Das Hackfleisch wird zu einem etwa 1 cm hohen Teppich auf dem Backpapier ausgebreitet und angedrückt, so dass keine Löcher entstehen.

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4. Toast gut ausdrücken. Brätmasse aus der Haut drücken. Brät, Hack, Weißbrot, Zwiebelwürfel, 1 Ei, Petersilie und Liebstöckel verkneten. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und Koriander würzen. Masse ca. 30 Minuten kalt stellen. 5. Nudelteig halbieren. Eine Teighälfte auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck (ca. 32 x 42 cm) ausrollen. Dabei sollte die Teigplatte quer vor Ihnen liegen. Hälfte Fleischmasse gleichmäßig auf dem Teig verstreichen, dabei an der oberen Längsseite ca. 4 cm und an der unteren ca. 14 cm Rand frei lassen. 6. Unteren Teigrand über die Füllung klappen. Schmalen Rand mit Wasser bestreichen, überklappen und andrücken. Teig­streifen in 6 Stücke (à ca. 7 cm) schneiden. Aus dem restlichen Teig und übriger Füllung 6 weitere Maultaschen ebenso vorbereiten. 7. Maultaschen in reichlich kochendes Salzwasser geben und bei schwacher Hitze ca. Aldi salat mit maultaschen vaihingen. 15 Minuten gar ziehen lassen. Inzwischen Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Fond aufkochen.

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Sollten Sie keine Zeit für die Zubereitung eines Pestos haben, so weichen Sie auf ein grünes Fertigpesto Ihrer Wahl aus. zurück

1. Salbei waschen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, BÜRGER Maultaschen darin ca. 3 Minuten von jeder Seite goldbraun anbraten. 2. Aus der Pfanne nehmen und Schinkenwürfel knusprig auslassen. Butter zufügen und zerlassen. Salbeiblättchen und BÜRGER Maultaschen dazugeben und durchschwenken. 3. Maultaschen, Speck und Salbeibutter auf Tellern anrichten. Mit geriebenem Parmesan bestreuen und servieren. Nährwertangaben Pro Portion ca. Maultaschen Rezepte - kochbar.de. 3520 kJ, 840 kcal. E 31 g, F 61 g, KH 43 g