Blumenkohl Mit Schinken Und Käse

1. Blumenkohl in Röschen teilen. 2. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. 3. Butter schmelzen und den Knoblauch, Kartoffeln und den Blumenkohl darin leicht braten. 4. Die Blumenkohl - Mischung in eine gefettete Auflaufform geben. 5. Den Schinken in Streifen schneiden, dazu verquirlte Eier mit Milch und Schmelzkäse geben und gründlich durchrühren, bis die Zutaten gebunden sind. 6. Blumenkohl mit schinken und käse de. Dann über den Blumenkohl gießen und mit geriebenem Gouda bestreuen. 7. Im vorgeheizten Backofen bei 175 °ca. 25 Minuten backen. 8. Mit gehackter Peteresilie bestreuen und servieren

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Zutaten 1 großer Blumenkohl 200 g Käse 300 g Schinken 4 Eier 250 ml saure Sahne 100 g Käse, gerieben Butter für die Form Salz, Pfeffer Zubereitung Den Blumenkohl waschen und in einzelne Röschen zerteilen. Im gesalzenen Wasser halbgar kochen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Käse und Schinken in kleine Würfel schneiden. Zwei Eier hart kochen und ebenso in kleine Würfel schneiden. Salzen und pfeffern. Alles mit dem Blumenkohl vermengen und in die Form geben. Sahne mit Eiern verrühren und auf die Blumenkohlmasse geben. Blumenkohl mit Schinken und Käse überbacken | Top-Rezepte.de. In den vorgeheizten Backofen schieben. Wenn der Blumenkohl gar ist, den Auflauf mit dem grob geriebenen Käse bestreuen und noch kurz backen, bis der Käse zerläuft.

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Zutaten: für 3 Personen 200 g gekochter Schinken in dickeren Scheiben 100 g Emmentaler Käse 125 g Limburger, Weinkäse oder andere etwas würzige Käsesorte ½ grüne Salatgurke 2 - 3 Tomaten Salz reichlich schwarzer Pfeffer 1 EL scharfer Senf 3 - 4 EL Remoulade 100 g saure Sahne oder Naturjoghurt Nach Geschmack 2 TL Essig Zubereitung: Dieser Salat ist besonders für Liebhaber von pikanten Käsessorten gedacht. Um die Schärfe vom Limburger- oder Weinkäse zu mildern, wird dieser Salat mit einer Marinade aus Remoulade, Senf und saurer Sahne übergossen. Schinken und Emmentaler Käse in Streifen, Limburger- oder Weinkäse in Würfel schneiden. Salatgurke in dünne Scheiben, Tomaten in Achtel schneiden. Alles miteinander in eine Schüssel geben. Blumenkohl mit schinken und käse deutsch. Aus Remoulade, Salz, Pfeffer, scharfem Senf und saurer Sahne in einer kleinen Schüssel, nach eigenem Geschmack eine pikante Marinade zusammen rühren, eventuell noch mit etwas Essig würzen. Diese über den Salat geben, gut miteinander vermischen und eine halbe bis ganze Stunde gut gekühlt durchziehen lassen.

ZUTATEN Blumenkohl Kochschinken saure Sahne Eier Mehl Salz Pfeffer Paprikapulver Majoran Kümmel geriebener Käse Butter Eine Auflaufform mit Butter gut einfetten. Blumenkohl in Röschen teilen und in gesalzenem Wasser halbgar kochen. Dann abseihen und in die Auflaufform legen. Schinken in Streifen schneiden und auf den Blumenkohl schichten. Für die Soße saure Sahne mit Eiern und Mehl verrühren und nach Geschmack würzen. Blumenkohl mit schinken und käse videos. Dann über den Blumenkohl gießen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C goldbraun backen. Kurz vorm Schluss den geriebenen Käse darüber streuen und noch kurz fertig backen. Guten Appetit! REZEPT TEILEN INSPIRATION FÜR JEDEN TAG