Blumenkohl-Mozzarella-Bällchen | Pointer.De
Happy Day ihr Lieben! Die Woche läuft mal wieder eher chaotisch und deshalb gibt es heut ein spontan Rezept für euch. Wenn alle organisatorischen Dämme brechen, ums kochen komme ich nicht herum. Und diese Low Carb Blumenkohl Bällchen mit geschmolzenem Mozzarella kann ich euch einfach nicht vorenthalten. Das gabs bei uns zum Abendessen und wurde von allen Familienmitgliedern gemocht. Die eignen sich aber auch als Snack zwischendurch. Man kann die prima vorbereiten und sich einen ganzen Wochenvorrat anlegen, tuppern und im Kühlschrank aufbewahren. So hat man immer ein lecker Bällchen griffbereit, das gut satt macht! Der gute Blumenkohl steckt voller Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Die Kombination mit dem Mozzarella macht lange satt und glücklich. Man kann die Bällchen den Kids wunderbar zwischendurch einfach auf die Hand geben und sie weiter spielen lassen. Blumenkohl bällchen mit mozzarella bread. Gut… mit einer frischen Soße schmecken die Blumenkohl Bällchen auch gut, aber bevor sich die Jungs vom spielen ablenken lassen, geht das auch ohne.
Blumenkohl Bällchen Mit Mozzarella Board
4 Zutaten 15 Stück Blumenkohl-Mozzarella-Bällchen 550 g Blumenkohl, (1 Stück) 1 Stück Ei 1 Packung Mozzarella in Stücken 3 EL Paniermehl / Semmelbrösel 1 Stück Zwiebel 30 g Sonnenblumenkerne 1 TL Kräutersalz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack Muskatnuss nach Geschmack Chili 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Zubereitung 1. Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. 2. Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen", 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Blumenkohl bällchen mit mozzarella logo. Blumenkohl in Röschen und Sonnenblumenkerne in den "Mixtopf geschlossen" dazu geben und 8 Sek.
Einmal gebacken und sofort schockverliebt – in Mangold, dem vergessenen Gemüse © Kleine Zeitung/Weichselbraun Malabarspinat, Haferwurzel, Teufelsohrsalat, Knollenziest oder eben auch Mangold hat in luftigen Höhen die nötige Zeit, sich zu außergewöhnlichem Gemüse zu entfalten. "Lebensmittel von hoher Qualität! Blumenkohl bällchen mit mozzarella board. Damit steht und fällt alles in der Küche", sagt Ressi, während er auch die Stängel vom Mangold klein schneidet. Diese verwertet der Küchenchef nämlich gleich mit und sorgt mit den zurechtgeschnittenen Stücken für ein farbenprächtiges Muster auf seiner Mangold-Quiche.