Kartoffel Und Klees Rezepte | Chefkoch
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Kartoffel Und Klees Die
Kartoffeln sehr sauber waschen. 4 EL Ghee in einer Pfanne schmelzen lassen, Kartoffeln darin bei mittlerer Hitze braten, bis sie leicht schrumpelig werden und etwas Farbe genommen haben. Dann die gehackten Bockshornkleeblätter zugeben, weiter braten, bis sie zusammenfallen. Gemahlenen Pfeffer und restliches Ghee zugeben, Hitze reduzieren und zugedeckt weiter schmoren, bis die Kartoffeln gar sind. Normalerweise gibt der Klee genug Flüssigkeit zum Garen ab, aber falls es zu wenig sein sollte, einfach etwas Wasser zugeben und natürlich auch ab und zu umrühren. Wenn die Kartöffelchen gar sind, sollte die Flüssigkeit ziemlich verdunstet sein. Dann mit Garam Masala, Zitronensaft und Salz würzen. Temperatur erhöhen und die Kartoffeln etwas rösten, ggfs. Kartoffel und klees printmaking. noch ein wenig Ghee zugeben. Schmeckt alleine mit Naan oder Pathura oder als Teil eines Thali, bzw. Menüs. Tipp: Wer keinen frischen Bockshornklee bekommt, kann auch getrocknetes Kasoori Meethi verwenden. In diesem Fall braucht man ca. 5-6 EL trockene Blätter, dann natürlich Wasser zugeben.
normal 4/5 (4) Kartoffelsalat aus kleinen, ganzen Kartoffeln wenig Aufwand und superlecker 15 Min. simpel 3, 63/5 (6) Knoblauchgarnelen an kleinen Butterkartoffeln 20 Min. normal 3, 5/5 (6) Kleine Zucchini - Kartoffel - Puffer 15 Min. Kartoffel Und Kleines Rezepte | Chefkoch. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Pistazien-Honig Baklava Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Energy Balls mit Erdnussbutter Italienisches Pizza-Zupfbrot Maultaschen-Flammkuchen