Apfel-Quark-Auflauf Mit Cranberries Rezept

Äpfel halbieren, Kerngehäuse entfernen. Die Hälfte der Äpfel an der Röstiraffel zur Quarkmasse reiben und sofort mischen. Eiweiss mit restlichem Zucker steif schlagen und darunter heben. Masse in die vorbereiteten Förmchen füllen. Restliche Äpfel in feine Schnitze schneiden. Auf die Quarkmasse legen. Zwieback zerbröseln und darüber streuen. Auflauf in der Ofenmitte 25–30 Minuten backen. Zum Servieren mit Puderzucker bestäuben. Apfel quark auflauf. Quelle: Gewusst wie Kann auch in einer grossen Form zubereitet werden. Die Backzeit verlängert sich um ca. 10 Minuten.

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1. Backofen auf 175° (Ober-Unterhitze) vorheizen. 2. Die Äpfel schälen, vierteln und die obere Seite 2 x einschneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und zur Seite stellen. 3. 3 Eigelb, Butter und Zucker schaumig schlagen. Etwas Zitronenschale reinreiben. Quark, Milch, Gries und 1 EL Mehl unterrühren. 4. Apfel-Quark-Auflauf Rezept - FIT FOR FUN. Eiweiß und Vanillinzucker steif schlagen und unter die Quarkmasse heben. 5. Die Masse in eine Auflaufform (gefettet und mit Paniermehl bestreut) füllen, die Äpfel darauf setzen und mit Mandeln bestreuen. Aprikosenmarmelade erwärmen. 6. Backzeit insgesamt ca. 45 Minuten. Nach 35 Minuten Backzeit den Auflauf mit Marmelade bestreichen und fertig backen.

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23. 10. 2015 von Kategorien Gebackenes, Rezepte Fähigkeiten: Sehr einfach Kosten: Kostenlos Dauer: eine Stunde Hallo meine Lieben, wir haben von meinen Schwiegereltern einen Eimer voll Boskop-Äpfeln bekommen. Aus diesem Anlass gab es gestern einen Apfel-Quark-Auflauf. Weiterlesen…

Apfel-Quark-Auflauf Mit Cranberries Rezept | Lecker