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Letzte Woche haben wir Gummibärchen tauchen lassen. Als Lina die Überschrift zu dem Beitrag gesehen hat, wollte sie wissen, was das Gummibärchen-tauch-Experiment wohl mit Luft zu tun hat. Denn der Beitrag hieß: Ein Experiment mit Luft – Gummibärchen tauchen lassen. Und genau das klären wir jetzt. Unsere Utensilien für das Gummibärchen-tauch-Experiment. Was das Gummibärchen-tauch-Experiment mit Luft zu tun hat Siehst du das Bild oben, mit den Gummibärchen-tauch-Utensilien? Nachdem Lina wissen wollte, was das Experiment mit Luft zu tun hat, habe ich sie gefragt, was in den beiden Gläsern ist. Gummibärchen im wasser experiment. "In dem einen Glas ist Wasser", hat sie gesagt. "Und in dem anderen? ", habe ich sie gefragt. "Nichts", hat sie gesagt. "Aha. Du meinst also, in dem Glas ist nichts drin", habe ich gesagt. Dann habe ich das Glas genommen, es auf den Kopf gedreht und wieder in die Schale mit Wasser gestellt. Genau so, wie bei dem Gummibärchen-tauch-Experiment. Nur diesmal ohne Gummibärchen. Das Glas steht wieder im Wasser.

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Hallo Kinder, auf der Übersichtsseite zum Experimentieren gab es ja schon einige Tipps zur Durchführung. Hier unser erstes kleines Experiment. Was ist im Glas und warum kann das Gummibärchen so toll tauchen? Gummibärchen Material 2 Gläser/Becher Schüssel mit Wasser (am besten durchsichtig) Gummibärchen (oder andere kleine Süßigkeit die etwas klebt) kleines Gefäß (ungefähr so groß wie eine Teelichthülle) Fülle eines der Gläser mit Wasser. Was befindet sich jetzt in den Gläsern? Versuche das Glas ohne Wasser, in verschiedenen Positionen, in die Schüssel mit Wasser zu drücken. Was fällt dir auf? Lösen sich Gummibärchen im Wasser auf? (essen, wasserlöslich). Nimm das kleine Gefäß und suche eine Möglichkeit das Gummibärchen unter Wasser zu bekommen. Es darf dabei nicht nass werden. Beobachten Vergiss nicht, deinen Versuchsaufbau zu skizzieren, deine durchgeführten Schritte zu notieren und deine Beobachtungen und Ideen zum Ergebnis aufzuschreiben. Erinnerung zum Ablauf der Durchführung, Protokollierung, …… Knobelaufgabe: Versuche mit Hilfe der gefüllten Schüssel den Inhalt des Glases ohne Wasser in das andere Glas umzufüllen.

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Dem Wasser wird Gelatine zugesetzt, ein Gemisch aus tierischem Protein, hauptsächlich Kollagen. Gelatine ist zunächst fest, da die Kollagenmoleküle hochgeordnet vorliegen, indem sich jeweils drei Kollagenstränge umeinander winden. Beim Erhitzen in einer Flüssigkeit schwingen die Moleküle so stark, dass die Kollagenstränge sich trennen – die Gelatine wird flüssig (im Unterschied zum Eiklar, das beim Erhitzen fest wird). Gummibärchen im wasserbett. Beim Abkühlen nähern sich die langen Kollagenmoleküle einander wieder und bilden ein unregelmässiges Netz. Dabei wird die Flüssigkeit im Netzwerk gefangen und es bildet sich ein Gel. Wird das Kollagen mit Enzymen behandelt und verdaut, können sich die Stränge nicht mehr zusammenlagern, und eine Gelierung ist nicht mehr möglich.

Altersempfehlung: ab 7 Jahre. ISBN: 9783981875300 Hier findest du eine Leseprobe von Lina und der Albatros. Hier geht's zu den Albatrossen im Shop Unsere Miteinander-Bücher Unsere Miteinander-Bücher gibt es als Hardcover im Shop. Gummibärchen im wasser meaning. Schau doch mal vorbei. Als Taschenbuch oder eBook sind die Bücher bei Amazon erhältlich (einfach auf die Titel klicken). Selbstverständlich kann auch jeder Buchhändler die Hardcover-Bücher für euch bestellen. Die Miteinander-Bücher sind gelistet im Verzeichnis lieferbarer Bücher (VLB). Wir sind wieder verlinkt: Freutag.