Ernährungslehre Mit Chemie
Transkription von Seiteninhalten Wenn Ihr Browser die Seite nicht korrekt rendert, bitte, lesen Sie den Inhalt der Seite unten Hüffertgymnasium Warburg Schulinterner Lehrplan für die Sekundarstufe I Ernährungslehre mit Chemie Fassung: September 2016 2 Ernährungslehre in der Sekundarstufe I Im Fach Ernährungslehre wird das Verantwortungsbewusstsein der Schülerin/des Schülers für die eigene Ernährung und für das Beziehungsgefüge Mensch, Natur und Umwelt entwickelt. Die Vermeidung schädigender Einflüsse, z. B. durch Fehl- und Mangelernährung, sowie der Aufbau einer gesundheitsförderlichen Ernährung auf verschiedenen Handlungsebenen erfordern letztlich eine lebenslange Auseinandersetzung mit dem Grundbedürfnis Ernährung – also einen fortlaufenden Lernprozess. Ernährungslehre mit Chemie wird an unserem Gymnasium im Wahlpflichtbereich der Jahrgangsstufen 8 und 9 angeboten. Ausbildungsberufe Chemie, Biologie & Ernährung: Inhalte & freie Stellen | AZUBIYO. In den ersten drei Quartalen der Jahrgangsstufe 8 wird Ernährungslehre als zweistündiger Kurs unterrichtet. Das letzte Quartal der Jahrgangsstufe 8 und das erste Quartal der Jahrgangsstufe 9 wird dann Chemie als zweistündiger Kurs unterrichtet.
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Jahrgangsstufe 1 und 2: Unterricht in Profil-, Kern- und Wahlfächern, die Du nach vorgeschriebenen Richtlinien selbst auswählst. Mathematik oder Deutsch wählst Du als Kernkompetenzfach, das in den Jahrgangsstufen mit 5 Wochenstunden unterrichtet wird. Ernährungslehre mit chemie video. Zusätzlich musst Du für die Jahrgangsstufen ein Profilergänzungsfach wählen, das Du nicht unbedingt in der Eingangsklasse bereits besucht haben musst: Bioinformatik (BTG) Sondergebiete der Biowissenschaften (BTG, EG, GG, SG) Sondergebiete der Ernährungswissenschaften (BTG, EG, GG, SG) Biotechnologie (nicht als Profilfach, EG) Sozialmanagement (GG, SG) Die Abiturprüfung musst Du in fünf Prüfungsfächern ablegen: im Profilfach (schriftlich) m Kernkompetenzfach, Mathematik oder Deutsch (schriftlich) in Mathematik oder Deutsch oder Englisch oder Französisch (F) (das Kernkompetenzfach fällt als 3. Prüfungsfach weg) in einem weiteren schriftlichen Prüfungsfach, das nach festgelegten Regeln zu wählen ist in einem mündlichen Prüfungsfach, bei dessen Wahl die Kombination der schriftlichen Prüfungsfächer mit eingeht Besondere Lernleistung (Seminarkurs): Im Mittelpunkt des Seminarkurses steht die intensive Einübung studien- bzw. berufsvorbereitender Arbeitsmethoden, vor allem selbstgesteuertes Lernen.
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"Chemie" ist ein Lehrwerk speziell für die Anforderungen an Beruflichen Gymnasien und kann bundesweit eingesetzt werden. Die Neuauflage 2021 deckt auch vollständig die Anforderungen des neuen Bildungsplans Ernährung und Chemie an Beruflichen Gymnasien in Baden-Württemberg 2021 ab. Der neue Lehrplan verfolgt das Prinzip "Vertiefung - Individualisiertes Lernen - Projektunterricht". Konzept: Sie können alle geforderten Inhalte handlungsorientiert mit unserem Chemie-Lehrwerk unterrichten. Alle vom neuen Bildungsplan geforderten Inhalte sind in unserem Chemie-Lehrwerk enthalten. Dabei sind Sie in der Reihenfolge völlig flexibel - alle Themen sind in Form von abgeschlossenen Kapiteln klar voneinander abgegrenzt. Wir verwenden dabei die gewohnte und erprobte Vorgehensweise. Zunächst führt eine Einleitung anschaulich in das jeweilige Thema ein und bietet darüber hinaus weitere Hintergrundinformationen z. B. Chemie - Ausgabe für das Berufliche Gymnasium Ernährung / Hauswirtschaft – Westermann. zu wichtigen Persönlichkeiten oder historischen Ereignissen. Das Fachwissen wird anhand von Beispielen, Merksätzen oder Abbildungen angereichert.
Darauf folgen drei Quartale Ernährungslehre (zweistündig). Ausgehend von der Analyse des eigenen Ernährungsverhaltens in der Jgst. 8 rückt in der Jgst. 9 der Blick zunehmend auf soziale und ökologische Sachzusammenhänge. Stoffwechsel: Ernährung - Kohlenhydrate. Die Schülerinnen und Schüler lernen zunehmend Daten eigenständig zu ermitteln und aber auch aus vorgegebenen Materialien auszuwerten, fachlich angemessen darzustellen, zu vergleichen und kritisch zu beurteilen. Die Anwendung zeitgemäßer Arbeits- und Präsentationsformen wird gefördert und vertieft. Besonders in der Jgst. 9 sind die Schülerinnen und Schüler an der Themenauswahl von Unterrichtsprojekten beteiligt. Ziel ist letztlich eine Förderung der Handlungskompetenz in Ernährungsfragen – aber auch bei der Planung und Zubereitung von Mahlzeiten in der Schulküche. 3 Jahrgangsstufe 8 Fachliche Inhalte – Sachkompetenz Themenbereiche Inhalte - Ausgewählte Entscheidungskriterien -Ernährung Jugendlicher und Erwachsener. zur Realisierung einer Ernährungsfehlverhalten heute.