Rucola Salat Mit Wassermelone 1 / Alpina Helme & Brillen Kaufen | Alpina Fahrradhelm Shop
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In den letzten Wochen gab es in vielen Blogs (z. B. drüben bei Feines Gemüse), Zeitschriften und anderen Kochseiten Salate, die mit Wassermelonnenbeteiligung serviert wurden. Klingt spannend und musste unbedingt ausprobiert werden. Dazu gab es Rucola, Sonnenblumenkerne, Feta und Gurke. Wer möchte packt zum Beispiel noch Tomaten dazu. Geschmeckt hat es hervorragend. Die Kombination von Rucola mit dem Dressing auf der einen Seite und der Wassermelone auf der anderen, einfach toll. Zutaten Salat 3 handvoll Rucola 1/4 Gurke 40 g Feta 2 dünne Scheiben Wassermelone 2 El Sonnenblumenkerne Dressing 3 El Öl 1 El Balsamico Blanco 1 Tl Senf Salz, Pfeffer, Zucke Zubereitung 1 Rucola gründlich waschen und trocken schütteln. Rucola salat mit wassermelone 2020. Gurke in Scheiben schneiden und vierteln. Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Öl anbraten, bis sie zu duften beginnen. Wassermelone entkernen und in kleine Stücke schneiden. 2 Für das Dressing alle Zutaten miteinander vermischen und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Feta in kleine Würfel teilen.
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Melone entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Den Rucola Salat waschen, die Nüsse etwas zerkleinern und den Feta in kleine Stückchen brechen. Alles zusammen in einer grosse Schüssel mit dem Honig, Olivenöl, Aceto Balsamico, Salz und Pfeffer gut vermischen und anrichten.
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Ich glaube das einzige, was daran wirklich schwierig werden könnte ist das aufschneiden der Wassermelone. Denn wo fängt man am besten an? Auf jeden Fall brauchen wir ein scharfes Messer. Meine neueste Errungenschaft ist ein Damastmesser, das sich natürlich auch gleich mit aufs Foto geschlichen hat. Richtig stolz bin ich darauf, denn es schneidet einfach nur wunderbar und ich mag eigentlich kein anderes mehr. Damit schneidet sich einfach alles in perfekte Stückchen. Sei es die harte Schale der Wassermelone oder fein zarter Feta, ich verwende es für alles und pflege und hege es wie meinen Augapfel. Den Geschirrspüler wird es wohl niemals von innen sehen. Denn richtig gute scharfe Messer sollte man immer von Hand abwaschen, damit sie länger scharf bleiben. Rucola salat mit wassermelone der. Zum Glück kann man Wassermelonen ja mittlerweile schon halbiert oder im Viertel kaufen. Dann hat man gar nicht erst das Problem sich zu überlegen wo man am besten das Messer ansetzt ohne sich gleich alle 10 Finger abzuschneiden. Für alle die da genauso ungeschickt sind wie ich, empfehle ich Kettenhandschuhe.
Bei uns regnet es jetzt seit 5 Tagen ununterbrochen. Da brauche ich den Sommer wenigstens auf dem Teller. Zugegebenermaße wird der Wassermelonen-Rucola-Salat mit Minzpesto bei höheren Temperaturen sicherlich noch erfrischender schmecken. Aber auch so ist es Sommer pur auf dem Teller. Wassermelonen-Feta-Salat mit Rucola – Knusprig & Fein. Perfekt ausgewogen zwischen Süße der Melone mit pikantem Rucola und würzigem Feta. Das Minzpesto ist der Hammer. Nur die Pistazien, die hier verwendet werden, die schmeckt weder man noch frau, da kann man auch guten Gewissens auf blanchierte Mandeln oder Pinienkerne zurück greifen. Lohnt sich sehr, gibt es im Sommer sicherlich öfter! Zutaten Für 4 als Beilage, für 2 zum Sattessen 1/2 kleine Wassermelone (gewogen etwa 900 g) 1 Bund Rucola (40 g) 1 Packung Feta (150 g) Für das Minzpesto: 4 Stiele Minze 4 Stiele Petersilie, glatt 40 g Pistazien (gut auch: Pinienkerne/blanchierte Mandeln) 2 EL Olivenöl 1 TL Zitronensaft 1 TL grobes Meersalz Zubereitung Wassermelone in gabelgerechte Stücke schneiden, dabei die Kerne entfernen.
Mit grob gemahlenem schwarzem Pfeffer aus der Mühle bestreuen.
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Das Licht wird durch Druck auf der Deckscheibe an- und ausgeschaltet und bietet mehrere Funktionsstufen. Nach dem ersten Druck-Kontakt wird das Licht angeschaltet und das rote Licht leuchtet konstant. Bei dem zweiten Druck wird in einen blinkenden Modus gewechselt. Durch den dritten Druck-Kontakt wird ein rotierendes Blinken angeschaltet. Anhand des vierten Drucks wird die Lampe wieder ausgeschaltet. Das Rücklicht hält Sprühwasser bis zu einem Einfallwinkel von 60 Grad stand. Eine Knopfbatterie des Typs CR 2032 - 3V ist in der Lieferung enthalten und bereits eingebaut. Alpina helm mit licht op. * Bei diesen Radhelmen ist das ALPINA PLUG-IN-LIGHT II im Lieferumfang enthalten. Woher kommst Du? / Where are you from? Hinweis zum Einsatz von Cookies Für die Bereitstellung unserer Angebote werden auf dieser Seite technisch notwendige Cookies gesetzt. Mit dem Klick auf "OK" erklären Sie sich zusätzlich damit einverstanden, dass wir Ihren Aufenthalt auf unserer Website aufzeichnen und auswerten. Diese Aufzeichnungen und Auswertungen werden ausschließlich zur Analyse, Pflege und Verbesserung unseres Internetauftritts eingesetzt.
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