Salat Mit Rinderhack
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Nice! [edit] Jetzt hab ich das grad stolz Vroni erzählt und sie kommt direkt mit dem Beispiel "Sülze". Kalt + sauer, geht aber nicht als Salat durch. Sagen wir es mal so: es sollte schon ein Schüsselgericht und irgendwie mit Dressing sein. Und wenn jetzt jemand sagt "Aha! Mein Sauerbratenrest von gestern ist also Salat! "… nein, der Sauerbraten ist nur kalt geworden, normalerweise gehört der warm! Du weißt genau was ich meine, technische Lücken suchen ist nicht fair -. Mais-Salat mit Hackfleisch und Avocado - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal. - [/edit] Einwände? Unten ist ne Kommentarbox. Liebe Grüße, Nico Scharfer Salat mit Hackfleisch Bunt, herzhaft und ein bisschen scharf. Unten mit Hack und Gemüse und oben mit Käse. Klingt total nach Auflauf, ist aber Salat! So kann der Herbst kommen:) Vorbereitung: 40 Min. Gesamt: 40 Min. Kalorien: 630 kcal Kohlenhydrate: 14 g Protein: 27 g Fett: 48 g Kohlenhydrate: 9. 3% Protein: 18% Fett: 72. 6% Portionen 2 Portionen Kalter Teil ▢ 350 g Gurken (Mini-Gurken sind geschmacklich toll, aber normale Gurke geht auch) ▢ 3 Cherry-Tomaten (ca.
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Den Römersalat grob schneiden. Die Zwiebel halbieren und in feine Ringe schneiden. Die Paprika in mundgerechte Würfel schneiden. Nun geht's an die Konserven. Kidneybohnen und Mais abgießen, mit Wasser abwaschen und gut abtropfen lassen. In einer Pfanne erhitzt Du jetzt 1 EL Olivenöl und brätst das Hackfleisch bei starker Hitze rund 2 Minuten an. Dann gibst Du die Gewürzmischung (je 1/2 TL Thymian, Oregano, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer) hinzu. Nun wird das Tomatenmark zum Hackfleisch gegeben und kurz erhitzt, bevor Du das Hackfleisch mit rund 100 ml Wasser (oder Bier) ablöschst. Kritharaki-Salat mit Hackfleisch schnelle Sache, einfach - Schnelle Rezept. Alles rund 3 Minuten sanft köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Dann von der Hitze nehmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für das Dressing verrührst Du 6 EL Joghurt mit dem Saft einer Limette. Mit Salz und Pfeffer würzen und – nach Wahl – etwas frisch gehackten Koriander oder Petersilie dazugeben. Jetzt vermischst Du alle Zutaten für den Salat und gibst das Dressing dazu. Ich finde es immer besser, das Dressing erst am Tisch auf den Teller zu geben, da der Salat sonst sehr schnell matschig wird.
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