Bürger (Unternehmen) – Wikipedia: Immobilien Sankt Augustin Von Enders Immobilien

Es firmierte unter "Mayonnaisen-Bürger" und hatte seinen Sitz in der Kärtner Straße. [3] 1962 übergab Bürger, der keine Nachkommen hatte, das Unternehmen an seinen Freund, den bisherigen Prokuristen Erwin Bihlmaier. Dieser begann in den 1970er-Jahren mit der Herstellung von zunächst noch handgefertigten Maultaschen. Erwins Sohn Richard Bihlmaier (1938–2020) [4] nahm weitere schwäbische Teigwaren ins Sortiment auf. 1978 zog der Firmensitz von Feuerbach nach Ditzingen. Bürger maultaschen werksverkauf mit. Ein weiterer Produktionsstandort wurde 1982 in Crailsheim eingeweiht. 2008 übernahm Martin Bihlmaier die Geschäftsführung. Unternehmensstruktur [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Am Stammsitz in Ditzingen sind etwa 200 Mitarbeiter in der Verwaltung und der Produktion kleiner Serien beschäftigt. Die Hauptproduktion findet in Crailsheim (Landkreis Schwäbisch Hall) mit 600 Mitarbeitern statt. In beiden Städten befindet sich auch ein Werksverkauf von Bürger. Produkte [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Das Unternehmen ist Marktführer in Deutschland bei schwäbischen Maultaschen.

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Neben über 2, 5 Millionen Maultaschen [2] täglich werden auch andere schwäbische Teigwarenspezialitäten wie Spätzle bzw. Eierknöpfle, Schupfnudeln, Flädle und zahlreiche italienische Pastaspezialitäten wie Cannelloni, Tortellini, Gnocchi und Ravioli hergestellt, sowie Fertiggerichte für Gastronomie und Kantinen. Neben Produkten unter der Eigenmarke "Bürger" wird auch für verschiedene Handelsmarken produziert. Hauptabnehmer ist mit 60 Prozent der Lebensmittel-Einzelhandel. Daneben werden Großverbraucher wie Kantinen und Mensen (30%) und Industriekunden (10%) beliefert. Weblinks [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Website der Bürger GmbH & Co. KG Die Maultaschen-Connection. In: Die Zeit, Nr. 52/2002 Imelda Flaig: Mit Maultaschen den Norden erobern, Stuttgarter Nachrichten, 16. September 2016 Dagmar Deckstein: Der Maultaschenkönig. ᐅ Bürger Fabrikverkauf Crailsheim » Lohnt es sich?. Süddeutsche Zeitung, 23. Dezember 2016, abgerufen am 23. Dezember 2016. Dietmar H. Lamparter: Attacke, Deutschland! In: Die Zeit, Nr. 26/2018 Einzelnachweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Koordinaten: 48° 49′ 9, 6″ N, 9° 4′ 39, 8″ O

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