Spargel Mit Schinken Umwickelt Im Backofen

Ein köstlicher Klassiker der guten Spargelküche. © Foodfotograf Thomas Sixt 8. Gebratener Spargel mit Schinken und Käse Wenn Du den Spargel mit Schinken servieren möchtest bitte zuerst wie oben beschrieben im Backofen zubereiten. Den Spargel etwas früher aus dem Ofen nehmen, entweder mit Kochschinken umwickeln oder den Schinken auf den Spargel legen und mit geriebenen Käse abschließen. Du kannst das mit Gouda oder Bergkäse oder mit Parmasan machen. Den Schinken-Käse-Spargel nochmal in den Ofen geben eventuell mit der Stufe Grill kurz gratinieren. Spargel mit schinken umwickelt im backofen 2. Parmaschinken oder San Daniele Schinken servierst Du bitte kalt zum Spargel. Die Gäste können bei Tisch die zarten Schinkenscheiben um den Spargel wickeln. Das schmeckt köstlich! 9. Weitere Spargelrezepte Kommentare, Kochfragen und Antworten

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Anteile werden gefördert und sehr geschätzt! Bitte zögern Sie nicht, dieses Rezept zu teilen, indem Sie einen Link teilen, kein Screenshot. Spargel mit schinken umwickelt im backofen 7. Das Kopieren / Einfügen des vollständigen Rezepttextes auf Websites oder soziale Medien ist untersagt. Sie können einen Auszug und / oder ein einzelnes Foto teilen, vorausgesetzt, dass Wholesome Yum einen vollständigen und eindeutigen Kredit mit einem Link zurück erhält. BRAUCHEN SIE NIEDRIG CARB ESSENTIALS? SEHEN SIE ALLE MEINE KÜCHE MUST-HAVES

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Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. Nun die Sauce über die Spargelrollen gießen und im Backrohr für ca. 25 Minuten überbacken. Das Gericht aus dem Ofen nehmen, nochmals ein wenig Käse darüber reiben und servieren. Tipps zum Rezept Anstelle von Schinken kann feiner Speck verwendet werden. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE GRÜNER SPARGEL Dieses Rezept zeigt, wie man den klassischen grünen Spargel zubereitet. Einfach, aber lecker. SPARGELSUPPE Spargel ist ein Multitalent in der Küche und dieses Rezept für Spargelsuppe ist ein Hochgenuss. Überbackene Spargel-Schinken-Rollen von Yoshi98 | Chefkoch. Am Schluss noch mit Muskatnuss verfeinern. SPARGELSALAT Ein sommerliches Rezept für einen Spargelsalat sehen Sie hier. Schmeckt an warmen Tagen besonders gut. LACHS MIT SPARGEL Lachs mit Spargel ist ein feines Gericht, das immer wieder gerne zubereitet wird. Dieses Rezept ist ein richtiger Gaumenschmaus. SPARGELAUFLAUF Aufläufe lassen sich immer wunderbar vorbereiten und schmecken großartig. Dieses Rezept für Spargelauflauf ist hier keine Ausnahme.

Zubereitung: Spargelstangen schälen, mit einem Baumwollfaden zu Bündeln zusammenbinden und in einem großen Topf mit den Spargelspitzen nach oben stehend in reichlich kochendem Wasser mit je einem TL Salz und Zucker in ca. 12 - 15 Minuten knackig kochen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten. Jeweils 3 - 4 Stangen Spargel, je nach Dicke, in eine Scheibe gekochten Schinken wickeln und in die Auflaufform dicht nebeneinander legen. Backofen auf 200 ° C vorheizen. Aus Butter, Mehl und Spargelwasser eine helle Soße kochen. Grüner Spargel mit Bacon ummantelt vom Grill (Backofen / Pfanne). Dazu die Butter in einem kleinen Topf schmelzen, von der Platte ziehen, das Mehl mit einem Rührlöffel einrühren, mit dem Spargelwasser ablöschen. Damit es keine Klümpchen gibt mit einem Schneebesen kräftig rühren und erst jetzt wieder auf die Kochplatte zurück stellen. Unter ständigem Rühren einmal aufkochen lassen. Mit Salz, weißem Pfeffer und 3 EL Sahne würzen. Die Soße über die Spargel/Schinkenrollen geben. Mit geriebenem Käse bestreuen und im Backofen zuerst 10 Minuten mit Ober- und Unterhitze backen, danach nochmals 10 Minuten auf Oberhitze umschalten und die Spargelrollen überbacken.