Apfelkuchen Mit Vanillepudding Und Schmand
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Apfelkuchen mit Schmand & Pudding Rezept & Ratgeber Warmer Apfelkuchen - ein echter Gaumenschmaus Nun aber zu den Apfelkuchen Zutaten: Belag: 4 Äpfel zum Belegen des Kuchens Zutaten für den Mürbteig: Butter (70 Gramm) Mehl (200 Gramm) Backpulver (1 Teelöffel) Weißer Zucker (60 Gramm) Ei (1) Zutaten für den Vanille-Schmand-Guss Schmand (200 Gramm; alternativ ist auch Creme Frech möglich) Handelsüblicher Vanillepudding (300 Gramm; Tipp: Bereiten Sie den Pudding mit frischen Vanilleschoten zu. ) Zubereitung des Apfelkuchens Schritt 1: Vermischen und verkneten Sie alle Zutaten der Rubrik Mürbteig miteinander. Geben Sie die Masse anschließend auf ein Backpapier, welches Sie in einer ausgelegten Springform platziert haben. Schritt 2: Schälen Sie die Äpfel und schneiden Sie die Äpfel in kleine Stücke. An dieser Stelle haben wir einen weiteren Profitipp für Sie parat: Besonders gut lassen sich die Apfelstücke mit einer Apfelschneidemaschine einem solchen Apfelschneider geht das Schneiden von so vielen Äpfeln nicht nur leichter von der Hand, die Apfelstücke lassen sich auch gleichmäßiger zerteilen.
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Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 500 g Äpfel 2 EL Zitronensaft (ca. 1/2 Zitrone) 150 weiche Butter/Margarine + 50 g Zucker Päckchen Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 5 Eier (Gr. M) 175 Mehl gestrichene(r) TL Backpulver Milch Fett und Paniermehl für die Form 125 Schmand oder Crème fraîche ca. Aprikosen-Konfitüre 1-2 TL Puderzucker Zubereitung 90 Minuten leicht 1. Äpfel schälen und die Kerngehäuse herausstechen. Äpfel in Ringe schneiden und mit Zitronensaft beträufeln 2. Fett, 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillin-Zucker und Salz cremig rühren. 3 Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und im Wechsel mit der Milch unterrühren. Teig in eine gefettete, mit Paniermehl ausgestreute Springform (26 cm Ø) streichen (dabei evtl. den Teig am Rand etwas höher streichen als in der Mitte) 3. Schmand, 2 Eier, 50 g Zucker und 1 Päckchen Vanillin-Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes verrühren. Die Hälfte Schmandguß auf den Teig gießen. Die Apfelringe darauflegen und den übrigen Schmandguß darübergießen 4.
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Apfelschneider in einem Online-Kaufhaus oder vor Ort im Einzelhandel erwerben Apfelschneider können Sie ohne Probleme sowohl im Online-Shop als auch vor Ort im Einzelhandel erwerben. Die verschiedenen Hersteller bieten ihre Produktpalette in der Regel über beide Verkaufskanäle an. Beide Vorgehensweisen haben natürlich eigene Vor- aber auch Nachteile. Besonders jüngere Generationen, die ja auch bei der Rezeptauswahl immer mehr im Internet unterwegs sind, sagen bereits, dass sich der Einkauf im Laden von nebenan im Abwärtstrend befindet. Nicht beachtet werden dabei aber oft die vielen Vorteile, die der Verkauf in regionalen Geschäften anzubieten hat. Als größten Vorteil muss selbstverständlich die persönliche Beratung von einem Küchenprofi angeführt werden, der sich dann vielleicht auch schon mit den Anwendungsgebieten des Apfelschneidegerätes auskennt. Aber auch ein gut erreichbarer Kontaktpunkt falls zu einem späteren Zeitpunkt Probleme wie beispielsweise stumpfe Schneidemesser auftreten sollten ist ein Vorzug, auf den man beim Online-Shopping von einer Apfelschneidemaschine nicht zurückgreifen kann.
Geben Sie anschließend den Vanillezucker zu und rühren alles schaumig. Das Mehl wird nun schrittweise in die Butter-Zucker-Masse gerührt. Hieraus bereiten Sie einen glatten Teig, den Sie in Folie gewickelt mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. Sollten Sie einmal wenig Zeit haben, können Sie den Mürbeteig auch vorbereiten. Im Kühlschrank hält er sich durchaus einige Tage. Alternativ ist es sogar möglich, den Teig einzufrieren, um später erneut einen leckeren schwäbischen Apfelkuchen backen zu können. In der Springform wird der Teig jetzt etwa einen Zentimeter dick ausgerollt. Ziehen Sie den Rand mindestens vier Zentimeter hoch und bestreuen Sie den Teig nun ganz dünn mit Semmelbrösel. Auf diesen Teig legen Sie nun die in dicke Scheiben geschnittenen Äpfel. Wenn Sie diese im Kreis verlegen, sieht der Apfelkuchen aus Schwaben auch optisch besonders schön aus. Bereiten Sie nun den Vanillepudding nach Packungsanleitung zu. Die restliche Butter sowie den Rum kann man in den Pudding geben, damit auch diese Zutaten verbraucht werden.