Kürbissuppe Mit Kokosmilch | Rezept | Kitchen Stories — Lauchsalat Mit Ananas Und Mais
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Brate in einem großen Topf erst Zwiebel und Knoblauch kurz an. Danach gebe Ingwer und das restliche Gemüse hinzu. Vermische die Zutaten gut, lass es noch kurz braten und dann gieße alles mit Gemüsebrühe auf. Das Gemüse sollte schön weich werden, deshalb lass das Gemüse für 15 Minuten im Topf köcheln. SCHRITT 2 Nun kommt das gekochte Gemüse mit der Brühe in einen Mixer. Püriere alles fein und rühre die Kokosmilch unter. Schmecke alles ab mit den Gewürzen: Sojasauce, Chili, Salz und Pfeffer. Zusätzlich habe ich noch geröstete Kürbiskerne und gebratenen Räuchertofu hinzugegeben. Die Kombination schmeckt super lecker! Kürbissuppe – perfekt geeignet für Meal Prep oder im Voraus zuzubereiten Die Kürbissuppe mit Kokosmilch reicht für ein paar Portionen, deshalb ist die Suppe perfekt für Meal Prep geeignet. Du kannst sie auch im Voraus zubereiten. So können die Gewürze schön einziehen und die Kürbissuppe schmeckt noch intensiver! Im Kühlschrank hält sich die Suppe ungefähr eine Woche. Suchst du noch nach weiteren pflanzlichen Wohlfühlgerichten?
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Natürlich entstehen dir dadurch keine zusätzlichen Kosten. Ich empfehle nur Produkte, die mir persönlich gefallen und die ich auch selber verwende.
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verdünnen je nach Geschmack Schritte 6 / 6 ⅓ Stange Frühlingszwiebel ⅓ Kürbisöl ⅓ EL Schmand oder Sauerrahm Klecks Einen Klecks Schmand in den Suppenteller geben Kürbissuppe aufgießen, Frühlingszwiebel in Streifen geschnitten einstreuen und Kürbisöl dazu geben. Guten Appetit Tags # pürieren # Alltagsgerichte # Suppen # Halloween # vegetarisch # glutenfrei # deutsch # alkoholfrei # european # herzhaft # milchprodukte # Gemüse # Herbst # winter
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Eine leckere Kürbissuppe ist ein Klassiker zur Herbstzeit. Die Mischung von Kürbis, Möhren sowie Kokosmilch passt perfekt zusammen und macht die Suppe sehr cremig. Das Rezept ist sehr einfach gemacht, gesund und schön wärmend. Natürlich darf eine vegane Kürbissuppe auf meinem Blog nicht fehlen, der Klassiker zur Herbstzeit. Die Kürbissuppe schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch gesund. Die Suppe besteht hauptsächlich aus Gemüse und Kokosmilch. Zusätzlich habe ich noch gebratenen Räuchertofu sowie geröstete Kürbiskerne hinzugefügt für das Aroma. Auf wärmende Gerichte kann ich zur Winterzeit definitiv nicht verzichten. Falls du noch nach weiteren wärmenden rein pflanzlichen Rezepten suchst, dann empfehle ich dir ein leckeres gelbes Thai Curry, Chili Sin Carne oder Süßkartoffel Curry auszuprobieren. Gesunde Zutaten Kürbissuppe Für die vegane Kürbissuppe benötigst du nur wenige simple Zutaten. Durch die Kokosmilch wird die Suppe noch besonders cremig. Die Menge der Zutaten kannst du auch abändern.
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Zutaten Den Lauch in Stücke schneiden und kurz kochen (3-4 Minuten). Brühe abgießen, den Lauch in eine Schüssel geben und auskühlen lassen. Die hartgekochten Eier, sowie den Apfel (geschält) in Würfel schneiden und zum Lauch geben. Die Ananas abtropfen lassen (Saft auffangen) und zusammen mit dem Mais (abgetropft) in die Schüssel geben. Den Salat mit dem Salatmayonnaise vermengen und evtl. etwas Ananassaft für die Geschmeidigkeit dazugeben. Schmeckt besonders gut zur Grillsaison. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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Portionen: 4 Zutaten: 200g Lauch 100g Ananas, Konserve 100g Mais, Konserve 80g Sojafleisch (Trockenprodukt) 200ml Gemüsebrühe 1 El Rotweinessig Salz, Pfeffer 2 El Olivenöl Zubereitung: Die Gemüsebrühe aufkochen und das Sojafleisch darin etwa 20 Minuten einweichen. Den Lauch in feine Ringe schneiden und in eine Schüssel geben. Das heiße Sojafleisch darüber geben und durchmischen. Essig und Salz zugeben und einen Stunde ziehen lassen. Dann Ananas, Mais und Öl unterrühren und den Salat abschmecken. Infos Autor: Geeignet bei: Laktoseintoleranz Rheuma Vegan Vegetarisch Zöliakie, Sprue Allergien: ohne Kuhmilch ohne Ei ohne Weizen Nährwerte pro Portion Energie: 225kcal Eiweiss: 11g Fett: 6g Kohlenhydrate: 30g BE: 2 Ballaststoffe: 6g Calcium: 110mg Lactose: frei Neuen Kommentar schreiben
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Foto: New Africa / Adobe Stock Party, Buffet, Grillen Fertig in 20 Minuten über Nacht ruhen und kühlen lassen Dieses Rezept ist Schnell, Party, Gut vorzubereiten, Winter, Herbst, Deutsch (regional), Hauptspeise, Beilage, Salate, Gemüse, Milch + Milchprodukte Zutaten Für 6 Portionen 3 Porreestangen 1 Dose Dosen Mais Glas Gläser Selleriesalat Ananas (in Stücken) Curry nach Geschmack Mayonaise Zur Einkaufsliste Zubereitung Porree putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Mais, Selleriesalat und Ananasstücke abtropfen lassen. Alle Zutaten in eine Schale geben und gut miteinander vermischen. Über Nacht durchziehen lassen.
simpel 3/5 (1) mit Kräutern und etwas Knoblauch 30 Min. simpel 3/5 (4) Kidneybohnen - Lauchsalat 10 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Filet im Speckmantel mit Spätzle Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Rührei-Muffins im Baconmantel Schupfnudel-Wirsing-Gratin Vegetarische Bulgur-Röllchen Currysuppe mit Maultaschen Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte