Lauchcremesuppe Mit Schinken Youtube
5. Auch immer gut: eine kleine Schüssel mit geriebenem Parmesan auf den Tisch stellen, damit jeder zwischendurch nochmal nachstreuen kann:-)
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1. Zuerst den Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden. Auch die Zwiebeln putzen und kleinschneiden. Zwiebeln und Lauch in Butter in einem Topf glasig werden lassen, mit 1l Wasser auffüllen und 5 Minuten köcheln lassen. 2. Gekörnte Brühe, Weißwein und Zucker zugeben. Das Mehl mit etwas kaltem Wasser anrühren und dann mit einem Schneebesen in die kochende Suppe einrühren - dabei aufpassen, dass es keine Klümpchen gibt. Weiter rühren und warten bis die Suppe sich verdickt. 3. Lauchcremesuppe - Rezept | Kochrezepte.at. Nun noch Schmelzkäse, Schinken und Sahne einrühren und warten bis der Schmelzkäse aufgelöst ist. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Die Suppe in Teller oder Schüsseln füllen und direkt vor dem Servieren mit Parmesan bestreuen. 4. Hinweis: Das mit den 4 EL Schinken, die in dem ursprünglichen Rezept drinstehen, das ich von meiner Mutter habe, habe ich nie so genau genommen - ein jeder nehme so viel Schinken wie er mag. Außerdem rühre ich zusammen mit dem Schmelzkäse schon gerne etwas Parmesan mit ein, weil ich einfach finde, dass es gut schmeckt.
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simpel 3, 67/5 (4) Käse - Kartoffel Suppe perfekt für Parties (wahlweise mit Lauch oder Porree) 45 Min. simpel 3, 67/5 (4) Käsecreme - Porreesuppe 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Lauch Rezepte - würzig, herzhaft, gesund | cooknsoul.de. Jetzt nachmachen und genießen. Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Schnelle Maultaschen-Pilz-Pfanne Rührei-Muffins im Baconmantel Rote-Bete-Brownies Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione
Zubereitungsschritte 1. Lauch waschen, putzen und das Hellgrüne und Weisse in Ringe schneiden. 2. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln und in der Hühnerbrühe ca. 20 Min. garen. 3. Lauchcremesuppe mit Schinken und Knoblauch von mme49 | Chefkoch. Zwischenzeitlich den Lauch in heisser Butter glasig dünsten, mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen. 4. Zum Ende der Garzeit der Kartoffeln ¾ des Lauchs zu den Kartoffeln geben und pürieren, Sahne unterrühren, den restlichen Lauch dazugeben und mit Muskat, Pfeffer und Salz abschmecken. 5. Mit Petersilie und Schinkenstreifen bestreut servieren.