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Heute wird das Familienunternehmen von den Geschwistern Astrid und Bernd Siefert geführt. Bernd Siefert trat in die Fußstapfen seines Vaters Wilhelm Siefert und wurde 1997 Konditorweltmeister sowie sechsmal in Folge Deutscher Konditormeister. Öffnungszeiten: Dienstag bis Donnerstag 12-17 Uhr, Freitag bis Sonntag 10-17 Uhr. Montag ist Ruhetag. Mehr Informationen unter.
Figuren Modellieren Aus Fondant Und Marzipan | Chefkoch.De - Youtube
Habe für die Hochzeitstorte meiner Tochter Marzipanrosen beim Probe backen/dekorieren fielen die miserabel aus. Habe einfach mit Ton geü habe so 50 Tonrosen hier oder weniger schön, aber originell. Werden bei floristischen Arbeiten mit verwurstelt. Grüße katir @katir Konntest du ja nicht wissen, dass ich so gerne Figuren aus Ton und Teig und Marzipan und Wachs knete. Marzipanrosen für die Hochzeitstorte deiner Tochter, wie schön! Womit hast du die denn eingefärbt, oder hast du sie naturbelassen verarbeitet? Oder zuckerguss auf das marzipan gestrichen? Oder?? neugierig fragt fragolina888 fragolina, ich habe den Marzipan gefärbt. Und beim Probieren fiel mir halt auf, das man den Marzipan nicht beliebig lange formen kann. Also nicht immer wieder neu anfangen wenn es missglückt, das bekommt dem Marzipan nicht. Figuren modellieren aus Fondant und Marzipan | Chefkoch.de - YouTube. Thema geschlossen Dieser Thread wurde geschlossen. Es ist kein Posting mehr möglich.
Neben zahlreichen leckeren Osterwaren gibt es beim Café Siefert auch Zuckerhohlfiguren, welche in bis zu 200 Jahre alten Gussformen hergestellt werden.