Reckendorfer Helle Fraude Fiscale
Geschmacklich haut es mich aber nicht um, dafür ist es nicht besonders genug. Da hat es aber ordentlich abgebaut. Leider ist dann auch noch eine subtile Metallnote dabei. Schade, das Bier ist nur noch Mittelmaß. 6 von 10 Punkten. Bewertung 12. 04. 2022: Ein Helles geht ja eigentlich zu jeder Tages- und Nachtzeit. Gerade die oberbayerischen Exemplare sind sehr einfach zu trinken. Da lobe ich mir doch die fränkischen Vertreter dieser Biersorte, denn hier wird wenigstens noch etwas Hopfen mitgeliefert. So ist es dann auch hoffentlich beim vor mir stehenden "Reckendorfer Lagerbier Hell". Im Glas macht das 4, 8%ige Bier eine sehr gute Figur. Der Schaum steht durchschnittlich gut auf dem helleren Goldgelb, der Geruch bietet eine leichte Würzigkeit. Auch beim ersten Schluck kommt der Hopfen leicht durch. Viel mehr ist das Gerstenmalz dominant. Reckendorfer helle fraude sociale. Eine leichte Süße ist vorhanden, es kommen getreidige Aromen durch, es ist rund und weich. Mit den weiteren Schlücken bietet dieses Helle etwas Weißbrot und Biskuit, nun wird es langsam auch würziger.
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Bei schönen Wetter drängt man ins Freie und da liegt der Reckendorfer Schlossgarten fast direkt vor der Eingangstür. Der klassische Biergarten stellt unter hohen Kastanien ca. 150 Sitzplätze bereit, davon ca. 60 überdacht unter großen Schirmen. Der Blick fällt auf das historische und das neue Sudhaus der Schlossbrauerei. Getränke und Brotzeiten holt man sich selbst. Vom Fass gezapft wird Helle Freude (Export) und Keller der Reckendorfer Schlossbrauerei. Die Küche bietet hausgemachte Brotzeiten und unregelmäßig warmen Leberkäse oder Weißwürste. Reckendorfer helle freude knives. Kinder haben auf dem Gartengelände viel Auslauf und können sich an Schaukel, Rutsche und Klettergerüst erfreuen! Highlight: Verlängerter Frühschoppen an Fronleichnam mit der Reckendorfer Blasmusik, an dem die Liebhaber guter Grillhähnchen auf ihre Kosten kommen! Dank der günstigen Bahn- und Radweganbindung Ebern-Reckendorf-Bamberg sind Gasthaus und Biergarten ein lohnendes Ausflugsziel! Öffnungszeiten: 1. Mai – Ende August Wochentags ab 16. 00 Uhr SO/Feiertags ab 14.
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Allerdings zeigt der Vergleich zwischen beiden auch, dass die Unterschiede nicht riesig sind. Oder nicht so riesig, dass sie zwei Helle nebeneinander rechtfertigen würden. Aber bei genauerer Betrachtung will die Helle Freude dem Lager hell ja vielleicht auch gar keine Konkurrenz machen. Mit 5, 2% Alkohol liegt sie gut über dem Lager mit nur 4, 8%. Und mit dem volleren Körper und der Hopfennote geht sie eher in Richtung eines Dortmunder Exports. Was mich daran erinnert, dass es im Sortiment der Reckendorfer Schlossbräu auch mal ein helles Export gab. Und dessen Etikett war ebenfalls blau. Nur hatte das damals nur 5, 0%. Da hat die Helle Freude also ein wenig zugelegt. Schaut man sich jetzt das Sortiment auf der Homepage an, fehlt das blaue Export. Dafür hat dann (wohl) die Helle Freude den Platz eingenommen (ein wenig verschnörkelt und auch versteckt steht ja auch Exportbier auf dem Etikett). Schlossbrauerei Reckendorf/Reckendorf Helle Freude (Nr. 2004) – Bier-Scout. Insofern passt es eigentlich ganz gut wie – laut Brauerei "Liebhaber auch dieses traditionsreiche Bier" nennen: "A Blaus" P.
Ich hatte ja letzthin beim Bier des Tages mal geschrieben, dass immer mehr fränkische Brauereien auf den Trend mit den "Bayrischen Hellen" aufspringen und dass sich dadurch die "Farbensprache" bei den Bieren ein wenig verschieben würde – nämlich von rot zu blau. Denn in den letzten Jahren waren mir immer wieder Helle mit dieser Farbe aufgefallen, während "normalerweise" für Helle (und helle Exportbiere) eher rot dominierend ist. Da schien ein neues Helles von der Schlossbrauerei Reckendorf im gleichnamigen Ort Reckendorf genau ins Muster zu passen. Reckendorfer helle freude knife. Das "alte Helle" war mal klassisch rot, ist jetzt mehr so orange-rot (Foto oben). Das "neue Helle" mit dem Namen Helle Freude, das es neben dem klassischen Lager Hell gibt, kommt dagegen mit dem blauen Etikett daher (Foto unten). Da kann man sich jetzt fragen: Braucht es überhaupt ein neues Helles, wenn es doch schon ein helles Lager gibt? Natürlich wird man auf dem Biermarkt besser wahrgenommen, wenn man immer wieder Neuheiten auf den Markt bringt.