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Name: Genossenschaft für Wohnungsbau Oberland e. G. Adresse: Marktplatz 18 88471 Laupheim Telefon: 07392/70970 Fax: 07392/709750 Webseite: e-Mail: Adresse bei Google Maps: KLICK Mietwohnungen / Wohnungen in Laupheim-Laupheim finden. Firma Genossenschaft für Wohnungsbau Oberland e. G. in Laupheim / Baden-Württemberg
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Bienenstich mit Kokos (DDR Rezept) | Grillforum und BBQ - Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!! Startseite Foren Fachbereich Backstube Kuchen Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden. Nach diesem Rezept hat die Oma meines GöGa den Bienenstich gemacht. Mittlerweile habe ich auch herausgefunden, dass die handschriftlichen Aufzeichnungen mit dem Rezept in dem Buch "Das Backbuch" vom Verlag für die Frau (das Buch war von seiner Oma) übereinstimmen. Im handschriftlichen Rezept stand nur "Hefeteig", allerdings ohne Zutaten. Da habe ich dann den Hefeknetteig II aus dem Buch genommen. GöGa meint nur der Boden wäre damals fester gewesen.
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simpel 2, 67/5 (4) Bienenstich mit Kokosmasse Hefeteig 20 Min. simpel (0) Bienenstich mit Preiselbeeren Blechkuchen 30 Min. simpel (0) Bienenstich mit Gänseblümchen und anderen Wildblüten 30 Min. simpel 3, 8/5 (3) Bienenstich mit Buttermilchteig 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Kirsch - Kokos - Bienenstich einfach und super schnell gemacht 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Exotischer Bienenstich Kokos - Bananen - Bienenstich 50 Min. normal 3, 33/5 (1) Kokosnuss - Bienenstich mit Himbeeren 60 Min. pfiffig (0) Apfelbienenstich mit Kokos wie bei Oma 40 Min. normal (0) Schneller Bienenstich 15 Min. normal (0) Bienenstich 20 Min. normal (0) Bienenstich (unecht) 15 Min. simpel 2, 25/5 (6) 45 Min. simpel 3, 33/5 (1) Buttermilch-Bienenstichkuchen einfach 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Gestochener Pfirsich Ein Bienenstich mit Pfirsichen, ohne Weizenmehl und Zucker 45 Min. normal 4, 36/5 (73) Cremiger Kuchen-Klassiker vom Blech 45 Min.
Linda Grüße von mir! Linda Brotstern Beiträge: 2891 Registriert: Di 31. Dez 2013, 13:01 Wohnort: Nähe Nürnberg von Little Muffin » Di 22. Apr 2014, 14:41 Ist das dann nicht eher eine Art Butterkuchen? So wie man ihn mit Mandeln kennt? Ein Bienenstich hat doch immer ne Füllung. von Brotstern » Di 22. Apr 2014, 15:16 Daniela, - ja das trifft es im weitesten Sinne! Aber die Kokosschicht ist nicht so dünn wie bei einem herkömmlichen Butterkuchen, die sollte schon bis ca. 1 cm dick sein und die ist dann auch sehr saftig! (Der Kokosraspel-Bienenstich war zu DDR-Zeiten in der DDR sehr weit verbreitet und geschätzt, da Kokosraspeln eher zu bekommen waren als Mandeln. Damals kostete ein Kilo süße Mandeln 18, 00 Mark (DDR-Mark! ) und ein Kilo Kokosraspeln 8, 00 Mark. Beides gab es eigentlich nur zu Weihnachten zu kaufen und natürlich nicht in ausreichender Menge, es wurde teils sogar zugeteilt und/oder man brauchte "Beziehungen". Von daher war ein Mandel-Bienenstich, womöglich noch mit guter Butter und echtem Honig ein wahrer Luxus!