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Nach diesem Essen werden sich alle Bekochten einig sein: Die vegetarisch gefüllten Zucchini darf es gerne öfter geben! Zum Rezept für gefüllte Zucchini mit Kartoffelpüree >> 3. Vegetarisch gefüllte Zucchini mit Feta Das cremige Tomatensößchen begleitet die Zucchini perfekt, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG Raffiniert! Bei diesem Zucchini-Rezept wird das Fruchtfleisch, welches beim Aushöhlen der Zucchini anfällt, kurzerhand mit würzigem Käse vermengt und kommt zurück in die Zucchini. Gefüllte zucchini reiseplan. Vor allem die aromatischen Gewürze machen dieses Gericht zum absoluten Lieblung und ohne zusätzliche Beilage ist es sogar Low Carb. Zum Rezept für gefüllte Zucchini mit Feta >> 4. Klassiker: Gefüllte Zucchini mit Ratatouille In den Zucchinihälften macht sich der französische Gemüseklassiker besonders gut, Foto: House of Food / Bauer Food Experts KG Ratatouille an sich ist schon ein wahrer Gaumengenuss und enthält typischerweise sogar Zucchini! Da liegt es doch nahe, die Zucchini einfach mit der Gemüsepfanne zu füllen.

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Gefüllte Zucchini mit exotischer Hackfleischsauce (Fotos: © kitchenstories) Ihr wisst ja sicher bereits: wir probieren auch gern mal verrückte Ideen aus. Und so haben wir einfach mal Kokosmilch ans Hackfleisch gegeben. Heraus kam eine wunderbar cremig exotische Hackfleischsauce die wir in knackige Zucchini gegeben haben. Gefüllte zucchini reis images. Die gefüllten Zucchini machen echt was her und sind schnell zubereitet. Richtig gut schmecken sie mit frischem Koriander. In unserem Video in Zusammenarbeit mit unseren Freunden von kitchenstories seht ihr ganz genau wie Nico die gefüllten Zucchinis zubereitet. Die wunderschönen Fotos sind ebenfalls von kitchenstories geschossen. Und so funktioniert´s: Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Das Rezept: Gefüllte Zucchini Für 2 Personen // Aktiv: 20 Minuten // Insgesamt: 30 Minuten Zutaten 2 große Zucchini 300 g Rinderhackfleisch 1 EL Ghee 1 gehackte Zwiebel Knoblauchzehe 100 ml Kokosmilch 1 Prise(n) Curry Chili 1 Handvoll Koriander Salz und Pfeffer Zubereitung Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

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Zutaten Die Zucchini waschen und waagerecht halbieren. Mithilfe eines Löffels oder eines Kugelausstechers das Fruchtfleisch ausschaben und kleinschneiden. In eine Schüssel geben. Den Knoblauch abziehen und fein würfeln. Eine Auflaufform fetten und die Zucchinischiffchen hineinsetzen. Die Hälfte des Knoblauchs darin verteilen und mit 2 EL Olivenöl beträufeln. Mit Alufolie abdecken und zur Seite stellen. Den Reis nach Packungsanweisung gar kochen. In der Zwischenzeit die Tomaten waschen, kreuzweise anritzen und kurz in kochendes, heißes Wasser geben. Gefüllte Zucchini mit Reis und Schinken Rezepte - kochbar.de. Abschrecken und die Haut abziehen. Tomaten würfeln und zum Zucchini-Fruchtfleisch geben. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Die Zwiebeln abziehen und würfeln. Das restliche Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln, den übrigen Knoblauch und das Hackfleisch darin anbraten, bis dieses krümelig ist. Nun die Gemüsemischung zugeben und kurz mitbraten. Den fertigen Reis abgießen und zur Hackfleischmischung geben. Gut mischen und mit Salz, Pfeffer und nach Belieben mit weiteren Kräutern abschmecken.

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 20 Min.  normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Gefüllte Zucchini mit Reis und Faschiertem Rezept - ichkoche.at. Jetzt nachmachen und genießen. Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Filet im Speckmantel mit Spätzle Schweinefilet im Baconmantel Tomaten-Ricotta-Tarte Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte

(Falls die Auflaufform zu klein für alle Zucchinihälften ist, mehrere Formen verwenden. ) Die Tomaten waschen, würfeln und in die Auflaufform geben. Mit etwas Salz und Peffer würzen. Nach Belieben noch Rosmarinnadeln dazugeben. Die Zucchini waschen, den Stiel abschneiden und die Zucchini der Länge nach halbieren. Das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Teelöffel entfernen. Dabei an den beiden Enden einen Steg stehen lassen, damit die Reisfüllung später nicht herausfällt. Die ausgehöhlten Zucchinis auf die Tomatensauce in der Auflaufform setzen. Für die Füllung den Reis in eine Schüssel geben. Das Gemüse waschen. Die Paprika und die Zwiebel in Würfel schneiden. Die Möhre in Halbscheiben oder Stifte schneiden. Das klein geschnittene Gemüse zum Reis geben. Gefüllte zucchini reisen. Nach Belieben den Schmand und das Tomatenmark ergänzen. Alles gut vermengen und mit Kräutern, Gewürzen und Salz abschmecken. Die Reis-Gemüse-Mischung in die ausgehöhlten Zucchinihälften füllen. Als Topping kann darauf nach Belieben etwas Schmand, Feta, geriebene Käse oder eine vegane Käsealternative verteilt werden.

weniger schritte anzeigen alle schritte anzeigen Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. 000 kcal) Energie Kalorien Kohlenhydrate Fett Eiweiß Gefüllte-Zucchini-Rezept: vegetarisch mit Gemüse und Feta Knackige Möhrenwürfel mit Zwiebeln, Knoblauch und Feta vermengt sowie mit saftigen Tomaten und gehacktem Zucchinifruchtfleisch versehen, bilden eine leckere Füllung für Ihre gefüllten Zucchini. Hinzu kommen Parmesan, Thymian und frische Petersilie. Das halbierte, gefüllte Gemüse legen Sie zum Überbacken mit Käse am besten in eine Auflaufform. Ein Genuss! Besonders gut zu dieser Variante passen Beilagen wie Reis oder Nudeln. Verzichten Sie auf eine Beilage, bekommen Sie mit unseren gefüllten Zucchini eine kalorienarme Hauptspeise mit wenig Kohlenhydraten, die sich auch für die Low-Carb-Ernährung eignet. Gefüllte Zucchini - extra.ORF.at. Vegetarisch ist das Rezept ohnehin. Verzichten Sie auf Feta, Parmesan und Crème Fraîche, eignet es sich sogar für die vegane Ernährung. Wie Sie sich auch entscheiden, das nussige Aroma der Zucchini passt hervorragend zu anderen Gemüsesorten.