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Produkte mit eingegossenen Griffen dürfen sogar bis auf 280° C erhitzt werden. Unsere Bräter rechteckig mit Deckel wie diesen Viereckbräter dürfen Sie bedenkenlos sowohl auf allen Herdplatten wie Induktion oder Ceran als auch im Backofen benutzen. Ist Ihr Bräter mit einem Deckel aus Glas ausgestattet, ist eine uneingeschränkte Nutzung im Backofen ebenfalls möglich, Temperaturen bis 240°C sind möglich. Ein Deckel aus Glas hat den Vorteil, dass Sie Ihre Speisen zu jeder Zeit gut im Blick haben. Ein Deckel aus Aluguss verträgt noch höhere Temperaturen (280° C) und kann ebenfalls als Pfanne eingesetzt werden. Die 2 in1 Schmortöpfe, die wir Ihnen anbieten, sind allesamt mit einem hochwertigen Guss Deckel versehen, den Sie problemlos in den Backofen geben können. Großer Bräter | Bratpfanne + Deckel | Hoffmann Germany – Hoffmann Germany GmbH. Er lässt sich aber auch zweckentfremden und zum Anbraten oder als Auflaufform nutzen. Allen unseren Schmortöpfen gemeinsam ist die perfekte Hitzeverteilung. Nur wenn sie gegeben ist, werden Sie die für Fleischgerichte so wichtigen Röstaromen erreichen.
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Es gibt ihn in verschiedenen Größen, Formen und Ausführungen, von runden über ovale bis hin zu eckigen Modellen. Meist wird das jeweilige Gericht direkt im Bräter bei Tisch serviert. Um die Handhabung zu vereinfachen, sind die meisten Bräter daher mit zwei seitlichen Griffen oder Griffmulden ausgestattet. In der Regel eignen sich Bräter sowohl für den Herd als auch für den Backofen. Es gibt jedoch auch Modelle, die nur für eine Zubereitungsart gedacht sind: Spezielle Hähnchenbräter haben einen Standfuß, auf den du das Geflügel setzt und in den Backofen stellst. Das Fett kann dann nach unten in eine Schale abtropfen – fertig ist das namensgebende Backofen-Hähnchen oder Backhend'l. Bräter groß kaufen ohne rezept. Die große Grundfläche des klassischen Bräters bietet dagegen viel Raum zum Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die meisten dieser Bratentöpfe sind zudem mit einem Deckel ausgestattet. Du kannst den Bräter damit fest verschließen, sodass möglichst wenig Flüssigkeit verdampft und dein Gericht schön aromatisch wird.
In solch einem Bräter aus Aluguss, können Sie einen ganzen Braten problemlos zubereiten. Leben Sie hingegen in einem Singlehaushalt, ist das kleine Modell sicher ausreichend. Planen Sie den Kauf von einem neuen Bräter aus Aluminium Handguss, solltest Sie sich einige grundlegende Fragen stellen. Wie viele Personen leben in Ihrem Haushalt und wie groß sollte der Bräter dementsprechend sein? Bräter aus Gusseisen werden Ihnen meist in Längen zwischen 25 und 40 Zentimetern angegeben. Das Fassungsvermögen variiert zwischen vier und acht Litern. Natürlich gibt es auch noch weitaus größere Modelle. Gänsebräter online kaufen | eBay. Für eine ganze Gans oder Ente benötigen Sie einen Schmortopf aus Aluguss mit einem Nutzinhalt von mindestens acht Litern. Ein acht Liter großer Topf reicht in der Regel für ein fünf Kilogramm schweres Fleischstück aus. Möchten Sie häufig einen Braten wie eine Gans oder eine Pute zubereiten, achten Sie auf einen möglichst hohen Rand. Beliebt sind die rechteckigen oder ovalen Töpfe. Ein runder oder quadratischer Schmortopf erweist sich besonders sinnvoll als Pfannenersatz.