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Bestell-Nr. : 23152947 Libri-Verkaufsrang (LVR): 70240 Libri-Relevanz: 80 (max 9. 999) Bestell-Nr. Verlag: 151500 Ist ein Paket? 0 Rohertrag: 2, 18 € Porto: 1, 84 € Deckungsbeitrag: 0, 34 € LIBRI: 2640060 LIBRI-EK*: 9. 68 € (20. 00%) LIBRI-VK: 12, 95 € Libri-STOCK: 101 * EK = ohne MwSt.
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25 € (15. 00%) KNO-VK: 12, 95 € KNV-STOCK: 10 KNO-SAMMLUNG: Realschulabschluss 2019 KNOABBVERMERK: 23. Auflage. 2020. 240 S. 20. 8 cm KNOSONSTTEXT: 151500 KNOZUSATZTEXT: Bisherige Ausg. siehe T. -Nr. 57603951. Einband: Kartoniert Auflage: 23. neu bearbeitete Auflage Sprache: Deutsch
Erschienen 2008 - 93 S. - kartoniert Autor(en): Griesel, Heinz; Postel, Helmut; Hofe, Rudolf vom Anbieter: Antiquariat Bernhardt Bestell-Nr. : 487093 Katalog: Mathematik Kategorie(n): Mathematik Angebotene Zahlungsarten Rechnung/Überweisung (Vorauszahlung vorbehalten) gebraucht 23, 50 EUR zzgl. 3, 00 EUR Verpackung & Versand 20, 40 EUR 13, 63 EUR 14, 00 EUR Meine zuletzt angesehenen Bücher
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Fleischgerichte Mit Kartoffelpüree Überbacken
Zutaten Für 4 Portionen Braten 1 Bio-Orange 2 Zweig Zweige Rosmarin 120 g Möhren 300 Zwiebeln 200 Knollensellerie 0. 5 Stange Stangen Lauch kg Rinderbraten (am besten das Schaufelstück; beim Metzger vorbestellen) Lorbeerblätter ml roter Portwein 400 Rotwein El schwarze Pfefferkörner (angedrückt) 10 Wacholderbeeren Sternanis Salz 6 Öl Tomatenmark Rinderfond Speisestärke Püree und Salat Kartoffeln (mehlig oder vorwiegend festkochend) 100 Milch Schlagsahne Muskat Butter (kalt) 50 Friséesalat (nur das Helle) Chicorée Radicchio 40 geröstete Haselnusskerne (z. B. La Tonda gentile; online erhältlich) 8 Salbeiblätter Mostessig (z. Kartoffel Püree Mit Fleisch Rezepte | Chefkoch. Agro di Mosto; online erhältlich) Spritzer Orangensaft Pfeffer Zur Einkaufsliste Zubereitung Am Vortag für den Braten Schale von der Orange mit dem Sparschäler dünn abschälen, weiße Haut entfernen. Rosmarin grob schneiden. Möhren, Zwiebeln, Sellerie und Lauch putzen, schälen und in 2 cm dicke Würfel schneiden. Braten in eine kleine Schüssel geben (siehe Tipp 1). Orangenschale mit Lorbeer, Rosmarin, Portwein, Rotwein, Pfeffer, Wacholder, Sternanis und Gemüse in einen Topf geben, einmal aufkochen und beiseitegestellt abkühlen lassen.
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