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Rosskastanien (links) und Esskastanien (rechts) lassen sich äußerlich gut unterscheiden © links: Sonja Calovini - Adobe Stock / rechts: Andreas Weitzmann - Shutterstock Die Fruchthülle: Die Früchte der Rosskastanie werden von einer harten, stacheligen Fruchthülle geschützt. Die Fruchthülle der Maronen besteht ebenfalls aus vielen Stacheln, diese sind allerdings viel weicher und dichter. Die Frucht: In der Fruchthülle von Rosskastanien befindet fast immer nur eine einzelne Frucht, während bei Esskastanien bis zu drei essbare Kastanien in der Schale enthalten sein können. Kastanien sammeln in essen kaufen. Esskastanien zubereiten: Kochen, rösten, braten Zum Verfeinern von Nudelgerichten, in der Suppe oder im Grünkohl-Salat – bei der Zubereitung von Esskastanien sind in der Küche kaum Grenzen gesetzt. Erlaubt ist alles, was schmeckt! Maronen harmonieren beispielsweise hervorragend mit Wild und Geflügel, aber auch mit vegetarischen Gerichten. In Süßspeisen passt ihr Aroma gut zu fruchtigen Komponenten wie Apfel oder Orange.

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Vorteile des Kastanien-Verzehrs Beim heißen Verzehr beinhalten die Maronen zwar relativ viele Kalorien, jedoch auch einige, gesunde Nährstoffe. Zum einen besitzen Esskastanien viel Eiweiß und vergleichsweise zu anderen Nüssen wenig Fett. Auch Kalium, Calcium, Eisen und Magnesium sind in Maronen enthalten sowie viele wichtige Vitamine wie A, C und viele B-Vitamine. Zudem eignen sich Maronen für eine glutenfreie Ernährung. Videotipp: Gelbe Schleife am Obstbaum - Das steckt dahinter Wie Sie aus Kastanien Waschmittel herstellen können, verraten wir Ihnen im nächsten Artikel. Kastanien sammeln in essen only available. Aktuell viel gesucht Aktuell viel gesucht

Deren Hüllen tragen feinere Stacheln und die Früchte sind kleiner und laufen an einer Stelle spitz zu, wie die Bilder in der Tabelle zeigen. Lagern Sie Ihre gesammelten Kastanien am besten im Kühlschrank in einem Plastikbeutel mit Luftlöchern. So halten sich die Nüsse bis zu einem Monat. Kastanien zubereiten: Sind sie frisch? Bevor Sie selbst gesammelte Esskastanien in der Küche verarbeiten, sollten Sie den Frischetest machen. Kastanien sammeln in essen 6. Legen Sie die Nüsse in eine Schüssel mit lauwarmem Wasser: Sinken sie auf den Boden, sind sie frisch. Schwimmen sie an der Oberfläche, enthalten sie höchstwahrscheinlich Würmer und sollten entsorgt werden. Bei verwurmten Kastanien zeichnen sich außerdem oft kleine Löcher in der braunen Schale ab. Ein weiteres Anzeichen für Frische ist eine glänzende Oberfläche: Sind die Früchte matt, sind sie vermutlich ausgetrocknet. Zubereitung: Kastanien kochen oder rösten Kastanien: Sie können geröstet oder gebacken werden. Roh sollte man sie nicht verzehren. (Quelle: Noluma/getty-images-bilder) Esskastanien oder Maronen sollten Sie nicht roh verzehren.

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Wed, 31 Jul 2024 04:13:37 +0000