*schlemm*
Sämtliche Nutzungsrechte gehören ausschließlich Aufgetischt – Grillen & BBQ und müssen schriftlich genehmigt werden. Vervielfältigungen (Kopien, Screenshots, etc) sind VERBOTEN und stellen eine Urheberrechtsverletzung dar. ▢ 400 ml Gemüsesuppe ▢ 1 Stück Zwiebel ▢ 250 gramm Tomaten ▢ 1 EL Tomatenmark ▢ 1/2 EL Zucker ▢ 1/2 Stück Knoblauchzehe ▢ 1/2 EL Sojasauce ▢ 1 Prise Thymian ▢ 1 Prise Salz ▢ 1 Prise Pfeffer
▢ Zwiebel grob würfelig schneiden und in etwas Öl anrösten. ▢ Mit der Gemüsesuppe aufgießen und die gewürfelten Tomaten hinzugeben. ▢ Das ganze leicht köcheln lassen, bis das Gemüse schön weich gegart ist. Omas Tomatensuppe - Rezept mit Bild - kochbar.de. ▢ Die Suppe pürieren und mit Knoblauch, Salz, Pfeffer, etwas Thymian, etwas Sojasauce und etwas Zucker abschmecken. ▢ In heißem Zustand servieren! Falls ihr das Rezept ausprobiert, würden wir uns über einen Kommentar freuen. Gerne könnt ihr auch bei Instagram oder Pinterest das
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- Omas tomatensuppe aus frischen tomates confites
- Omas tomatensuppe aus frischen tomates vertes
Omas Tomatensuppe Aus Frischen Tomates Confites
Jeder Löffel versorgt dich mit Kohlenhydraten und Proteinen. Das macht lange satt und die Energiespeicher sind schnell wieder aufgeladen. Zwischendurch variiere ich auch schon mal die Suppeneinlagen. So wird's nie langweilig. Was noch mit rein darf? Kichererbsen kleine Nüdelchen Linsen Bohne Couscous Gebratene Chorizo, Speckwürfel oder Mettenden Gebratene Garnelen oder Nordseekrabben Wer mag, kann seine Suppe natürlich auch ganz vegetarisch zubereiten. Noch mehr Ideen für leckere Einlagen findest du auch bei meinen Wintersuppen. Hüpf mal schnell rüber. Frische Tomaten oder Tomaten aus der Dose? Omas frische Tomatensuppe - Omas 1 Euro Rezepte. Ich mag Suppen gerne stückig. Cremesuppen schmecken mir auch. Aber dürfte ich zwischen zwei Suppen wählen, würde ich immer die stückige nehmen. Warum? Ich schmecke so die einzelnen Komponenten besser heraus. Deswegen greife ich gleich zu den gestückelten Tomaten aus der Dose. Aus der Dose – echt jetzt? Echt jetzt, ganz ohne schlechtes Gewissen. Jene Tomaten werden reif geerntet und abgefüllt. Somit steckt das volle Aroma in den Dosen.
Omas Tomatensuppe Aus Frischen Tomates Vertes
Zutaten
400 g Tomate(n), vollreife 1 Zwiebel(n), rote 2 EL Olivenöl 2 TL Kräuter, gemischte getrocknete 60 g Reis 600 ml Gemüsebrühe 3 TL Tomatenmark 1 TL Zucker Salz und Pfeffer Sambal Oelek ½ Bund Petersilie 1 Handvoll Käse, gerieben oder 2 EL Cremefine oder Crèmefraîche
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 15 Minuten Koch-/Backzeit ca. 40 Minuten Gesamtzeit ca. 55 Minuten
Kalorien: 51 kcal / 100g
Die Tomaten waschen und in sehr kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und fein schneiden. Omas tomatensuppe aus frischen tomate mozzarella. Das Öl im Suppentopf erhitzen, Zwiebel und Kräuter dazugeben und kurz anbraten, bis die Zwiebeln weich werden. Dabei immer rühren. Nun den Reis untermischen und rühren, bis alle Körner vom Öl überzogen sind. Tomaten und Brühe dazugeben und die Suppe zum Kochen bringen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Tomatenmark und Sambal Oelek würzen und die Suppe ca. 30 Minuten köcheln lassen. Zum Schluss die Petersilie fein hacken, und gemeinsam mit der Crème fraîche oder Cremefine oder dem geriebenen Käse (nach Geschmack) untermischen und die Suppe nochmal abschmecken.
Nährwertangaben je 100 ml Brennwert 154 kJ / 37 kcal Fett 1, 7 g davon ges.