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Wär auch richtig schön fruchtig Das mit dem Eis habe ich mir auch schon überlegt, aber ich hab gedacht, so eine Kleinigkeit und die schon nett vorbereitet, das kommt sicher gut an *smile* Danke euch beiden... hab ja jetzt schon die Qual der Wahl *lach* Gute Nacht euch!! Mitglied seit 21. 05. CONCORDIA - Genussvolles Festmenü: der Hauptgang «Fondue Chinoise». 2006 2. 917 Beiträge (ø0, 5/Tag) Hallo Schnubbel, ich schließ mich der Sorbetidee meines Vorschreibers an - machs doch aus TKfrüchten, rein in den Mixer, nach Bedarf mit Puderzucker süßen und mit Alkohol parfümieren - kannst Du je nach \"Bauchlage\" entscheiden, ob Dus anbietest und kurzfristig machst! Liebe Grüße schickt der viechdoc Hallo Viechdoc, die Idee mit dem Sorbet gefällt mir immer besser!!! Ist schön leicht und erfrischend... hab zwar noch nie ein Sorbet gemacht aber ich werd\'s schon hinkriegen (ansonsten muss das gute alte Vanilleeis herhalten). das ist wirklich so simpel, wie ichs oben beschrieben hab. Ich hab immer eine Packung TK-gemischte Beeren zu Hause, Schluck Obstler dazu, Puderzucker - haste immer ein Blitzdessert in petto.

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Wein-Empfehlungen zum beliebten Schweizer Weihnachtsessen Grosse Weine für ein grosses Festessen: Erfahren Sie, welche Weine zu Fondue Chinoise, dem wohl populärsten Schweizer Weihnachtsessen, besonders gut passen. Schaumwein zum Apéro & als Gastgeschenk Zum Start in den festlichen Abend werden traditionell Apéro-Häppchen gereicht: von Trockenfleisch bis Lachsbrötli – die Vielfalt bestimmen Sie! Wir empfehlen, zum Apéro einen Spumante zu servieren, zum Beispiel den prickelnden Schaumwein Cuvée Royale vom Antinori-Weingut Tenuta Montenisa. Leichtes dessert nach fondue chinoise le. Das Bouquet dieses champagner-ähnlichen Franciacortas erinnert an Pfirsich und Apfel und zeigt einen Hauch von geröstetem Brot. Besonders gut kombinierbar ist dieser italienische Schaumwein zu Fisch, Krustentieren und Geflügel. Unser Tipp: Als Gast punkten Sie mit diesem vielfältigen Spumante als Geschenk! Das beliebte Weihnachtsessen der Schweizer ruft mit seiner Vielfalt an Aromen nach einem Wein, der dieses begleitet, nicht aber dominiert. Das von Curry-, Cocktail- und Knoblauchsaucen geprägte Weihnachtsmenü versteht sich am besten mit einem leichten, fruchtigen Alleskönner.

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Wer hat's erfunden? Nein, diesmal waren es nicht die Schweizer! Sehr verbreitet und häufig auch als Hotpot, Steamboat oder Feuertopf bekannt ist das Brühefondue in ostasiatischen Ländern wie China, Japan, Korea und Vietnam. Wer es dort wann und wo erfunden hat, ist wie so oft umstritten. Fest steht, es ist schon ziemlich lange her. Entdecke deine eigene Variante Hier haben wir dir eine Art Grundrezept vorgestellt. Doch alles ist möglich! Im Prinzip kannst du nämlich alle denkbaren Zutaten für dein Fondue Chinoise verwenden. Leichtes dessert nach fondue chinoise maison. Es kommt einzig darauf an, dass die Garzeit passt. Und das hängt vor allem davon ab, wie du die Zutaten vorbereitest. Je länger die Garzeit, desto dünner müssen die Zutaten geschnitten werden. In Frage kommen zum Beispiel auch Fischfilet und Meeresfrüchte, Hähnchenbrust oder Schweinefilet. Beim Gemüse kannst du auch Frühlingszwiebeln, Karotten (sehr dünn geschnitten), Fenchel, Paprika oder Staudensellerie nehmen. Und natürlich Speisepilze aller Art. Der Fantasie sind wirklich keine Grenzen gesetzt.

Hallo ihr Lieben, mein GöGa und ich dürfen dieses Jahr zu Weihnachten zum Essen einladen - bisher haben wir uns immer durchgefuttert. Wir dachten da ganz klassisch an Fondue (Fleisch). Ich würde gern meinen Gästen danach noch ein kleines Dessert anbieten. Da ich denke, dass wir ziemlich vollgefuttert sein werden, hätte ich gerne etwas leichtes, vielleicht auch fruchtiges. Vielleicht irgendwie eine leichte Creme mit ein paar Früchten?? \"Nur\" Obstsalat anzubieten, find ich etwas langweilig. Irgendwie such ich nach was spritzigem, gerne auch mit Alkohol Vielleicht könnt ihr mir ja helfen, wäre soooo lieb Danke euch schon mal und wünsche euch noch ein schönes Wochenende!! Liebe Grüße Schnubbel Zitieren & Antworten Mitglied seit 04. 11. 2006 33 Beiträge (ø0, 01/Tag) guckguck schnubberle, wie wäre es denn mit einer Zitronenspeise oder Creme? geht in die Richtung leicht locker fruchtig!!! adele Flöchen Mitglied seit 06. Bouillon für Fondue chinoise - Rezepte | fooby.ch. 12. 2006 70 Beiträge (ø0, 01/Tag) Hallo Guckguck (süßer Nick), Zitronencreme... hört sich ganz gut an!