Rezept Für Zwetschgenlikör / Edelstahl Auspuff Komplettanlage

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Zimtiger Zwetschgenlikör Von Knuschel75. Ein Thermomix ® Rezept Aus Der Kategorie Getränke Auf Www.Rezeptwelt.De, Der Thermomix ® Community.

Zutaten für das Rezept Zwetschgen-Vanille-Likör Zutaten: 1750 g Zwetschgen oder Pflaumen 1 l Wasser 1 - 2 Zimtstange etwa 2 Gewürznelken 600 g Rohrzucker oder brauner Zucker 1 Fl. Dr. Oetker Flüssiger Bourbon-Vanille-Extrakt 700 ml Korn oder Doppelkorn weißer Rum Zubereitung 1 Vorbereiten Zwetschgen waschen und entsteinen. 2 Sirup zubereiten Zwetschgen mit Wasser, Zimtstangen und Nelken in einem Kochtopf verrühren. Alles zum Kochen bringen und unter gelegentlichem Rühren etwa 30 Min. bei mittlerer Hitze kochen. 3 Die Fruchtmasse durch ein Sieb passieren. Den Saft mit Zucker und Vanille-Extrakt verrühren und erneut erhitzen, bis der Zucker gelöst ist. Diesen Sirup einige Stunden, am besten über Nacht, durchziehen lassen. 4 Likör mischen und abfüllen Den Sirup mit Korn und Rum vermischen, in vorbereitete Flaschen abfüllen und verschließen. Den Likör etwa 2 Wochen an einem kühlen Ort durchziehen lassen. Den Zwetschgenlikör im Winter leicht erwärmt servieren. Mit einem Sahnehäubchen und etwas Zimt schmeckt er köstlich und wärmt!

heute wieder welchen ansetzen. Vielen Dank für das Rezept! 😃 09. 2021 13:25 viechdoc Hallo Cavy, das Zwetschgeneis hat funktioniert - ich hab eine Thread eröffnet, wos Rezept drinsteht. LG viechdoc 31. 10. 2007 13:25 Cavy Hallihallo viechdoc, vielen Dank, schaus mir gleich an, bin schon neugierig! 02. 11. 2007 10:28 das Zeugs hat Suchtgefahr. Ich hab Weizenkorn anstatt weißem Rum genommen, und mit den besoffenen Pflaumen hab ich ein Zwetschgeneis angesetzt, wenns funktioniert, werd ich berichten. Danke für den edlen Tropfen sagt der viechdoc 28. 2007 16:04 SirFrankman Hab's inzwischen ausprobiert: der likör ist sehr lecker. und ich hab mir noch eine verwendung für die pflaumen ausgedacht: mit vollmilchschokolade überzogen schmecken sie besser als "Mon Cheri", sind aber nur sehr kurz haltbar, da die schokolade sich von dem alkohol wieder anlöst. 13. 2007 22:22 big_bi ich habe deinen Zwetschgenlikör gerade angesetzt. Ich habe so viele Früchte nur leider keine großen Gefäße mehr...... schnell welche besorgen, denn das Tröpfchen verspricht lecker zu werden!

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Wed, 31 Jul 2024 03:24:16 +0000