Wildapfel Marmelade Rezeptfrei
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Wildapfel Marmelade Rezept Original
Hallo. Ich habe in meinem Garten sowohl einen Wildapfel als auch eine Wildbirne stehen, die auch fast jedes Jahr reichlich Früchte tragen. (Auch Holzapfel bzw. Holzbirne genannt. ) Schade ist nur, dass diese Früchte kaum genießbar sind und ich sie daher immer verkommen lassen muss. Ich habe alles versucht, was mir einfiel. Als Bratapfel, als geschmorte Äpfel bzw. Birnen, als Kuchen, als Mus, gekocht in Zuckerwasser mit Nelken und Zimt... es schmeckt nicht. Kennt jemand von euch eine Methode bzw. ein Rezept, um diese Früchte wenigstens halbwegs genießbar zu machen? Die sind mir einfach zu schade zum Wegwerfen. Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Topnutzer im Thema kochen Hallo... Holzbirne... Zierapfel » Essbar oder ungenießbar?. oder Winterbirne.. oder in Westfälisch Küddelnbirnen - diese entsprechen nicht der Euro Norm und wird auch nicht im Obsthandel gehandelt -- in Westfalen nimmt man die Winterbirne a) als Kompott mit viel Zucker und Zimt / Nelken b) auch in Gemüse z. B. Grünkohl ist eine Besonderheit in Westfalen c) auch der Winterapfel ist ein richtiges Winterobst zum Lagern... sehr lange gelagert - ist etwas sauer / also auch mit viel Zucker, Zimt, Nelke, Vanillezucker anreichern, aber auch als Wintergelee / sehr herzhaft - diese Sorte entspricht auch nicht der EG Norm - und im Handel nicht zu finden.. sehr viel Vitamin C - sogar als Apfelmost sehr sauer zu verwenden - oder auch als Mischobst mit Pfirsischen / oder einkochen zum Gericht Himmel und Erde... auch reichlich Zucker!!!
Wildapfel Marmelade Rezeption
Orangenaroma, Gewürznelke* *Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten
Wildapfel Marmelade Rezept Klassisch
Die Apfelmarmelade kann auf Pfannkuchen gestrichen oder als Füllung für Gebäck verwendet werden. Ergibt 5 bis 6, 250-ml-Gläser. 4 Tassen oder 1 Liter ungesüßtes Apfelmus. ½ Teelöffel Vanilleextrakt. 1 Beutel Pektinpulver. 1 Teelöffel gemahlener Zimt. Wildapfel marmelade rezept klassisch. ¼ TL gemahlene Nelken. Wildäpfel sind säuerlich, daher ist die Zugabe eines Süßungsmittels erforderlich; Sie können Splenda durch Honig, Ahornsirup oder Maissirup ersetzen, passen Sie einfach das Rezept Tasse für Tasse an. Wenn Sie sich keine Sorgen um die Zuckeraufnahme machen, verwenden Sie einfach 2 Tassen Zucker. Sie können mit 2 Tassen Splenda oder einem anderen künstlichen Süßstoff oder 1 Tasse Zucker und 1 Tasse Splenda für wenig Zucker zuckerfrei werden. Ich habe No Cook Pektin verwendet, wenn Sie die Marmelade nicht verarbeiten, müssen Sie sie kühlen, gekühlt ist die Marmelade sechs Monate haltbar. Die Verarbeitung ermöglicht es Ihnen, die Marmelade bei Raumtemperatur an einem dunklen Ort zu lagern und das Pektin wird nicht negativ beeinflusst.
simpel 3, 86/5 (5) Apfelmarmelade mit frischgemahlenen Zimt 45 Min. simpel 4, 5/5 (10) Seras Apfelmarmelade 30 Min. normal 4, 46/5 (69) Apfelmarmelade mit Ingwer 35 Min. simpel 3, 86/5 (5) Fruchtige Apfelmarmelade Gelee mit Stückchen, ergibt ca. 15 Gläser 30 Min. simpel 4, 24/5 (19) Apfelmarmelade mit Bananen 30 Min. simpel 4, 35/5 (15) Apfel - Karamell - Marmelade für Süßmäulchen 30 Min. normal 3, 77/5 (11) Rhabarber - Apfel - Marmelade mit Vanille 30 Min. simpel 4, 58/5 (86) Apfelmarmelade mit Zimt und Mandelblättchen 45 Min. Wildapfel - Holzapfel (Malus sylvestris) - Gärtnerei Gartenrot. simpel 3, 83/5 (4) Heidelbeer-Apfel Marmelade ergibt ca. 6 kleinere Gläser 20 Min. normal 3, 88/5 (6) 15 Min. normal 4, 46/5 (67) A - B - C - Marmelade Apfel, Banane, Clementine 20 Min. simpel 3, 75/5 (10) Winter - Apfelmarmelade 15 Min. simpel 3, 38/5 (6) mit Zimt und Nelke 20 Min. simpel 4, 45/5 (142) Apfel - Marmelade à la Wiener Strudel Ellmis Weihnachtsmarmelade 30 Min. normal 4, 57/5 (28) Quitten - Apfel - Marmelade 20 Min.