Tikka Masala Gewürzmischung Powder
Tikka Masala ist eine recht junge britisch-indische Würzmischung, mit der am häufigsten Hähnchencurrys auf Basis von Tomatensauce zubereitet werden. Unser Tikka Masala ist wunderbar fruchtig mit einer ätherischen Frische, dank der enthaltenen Minze. Es ist nicht nur für Fleischspeisen gedacht, es lassen sich ebenfalls herrliche Gemüsecurrys mit viel Paprika und würzige Eintöpfe mit Hülsenfrüchten zubereiten. Ebenso kann man Joghurt- oder Frischkäsedips sowohl geschmacklich als auch optisch aufwerten. Unser Tikka Masala wird in unserer Gewürzmanufaktur nach genau ausgefeilten und gut gehüteten Rezepten hergestellt bevor es grob geschrotet in unseren Keramiktöpfen landet. So bleiben die wertvollen ätherischen Öle und Aromen erhalten. Man sollte es erst kurz vor Verwendung in einer Pfanne anrösten, dann in einem Mörser fein zerstoßen. Am besten schmeckt's wenn bei der Zubereitung Sahne oder Kokosmilch verwendet werden. Das Masala bitte sparsam verwenden, da man mit ihm Speisen sehr schnell überwürzen kann!
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Tikka Masala Gewürzmischung Powder
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Tikka Masala Gewürzmischung Near Me
Artikelnummer Auswahl | Inhalt (Einwaage) | Verpackung | Preis € (Preis / Einheit) | (Ergiebigkeit) Verfügbarkeit | Mindesthaltbarkeitsdatum Artikelnummer: 17214 75 g Dose € 10, 20 * (€ 13, 60 / 100 g) VE-Kauf 6 x 75 g Dose zu je € 9, 89 * SOFORT LIEFERBAR letztes Mindesthaltbarkeitsdatum: 19. 4. 2024 Ø 738 Tage haltbar ab Lieferdatum.? Eine Gewürzmischung im klassischen Stil Indiens - sehr zu Geflügel, Schwein, Lamm oder Scampis. Zubereitungs-Tipp: Gewürfeltes Fleisch mit gehackten Zwiebeln scharf anbraten, Tikka Masala großzügig darüber streuen. Mit kaltem Joghurt und Brot servieren. Zusatzinformationen zum Produkt
Tikka Masala Gewürzmischung Noodles
Wissenswertes: Tikka Masala ist in Großbritannien die beliebteste Speise, welche den rund 9000 indischen Restaurants etwa 600 Millionen (! ) Pfund Umsatz pro Jahr einbringen. Diese Restaurants sind meist eher kleinere Imbisse, in England auch »curry houses« genannt, die sich seit seit Mitte des 20. Jahrhunderts auf der Insel verbreiteten. Zurückzuführen ist die Mischung angeblich auf einen britisch-indischen Koch, der für einen Gast, der bemängelte dass es zu seinem Fleisch keine Sauce gab, auf Basis einer Tomatensauce ein neuartiges Curry improvisierte. Böse Zungen behaupten jedoch, dass dieser Koch die Geschichte selbst in Umlauf brachte, um für seine Qualitäten in der Küche zu werben. Im Jahr 2001 bezeichnete der damalige britische Außenminister Robin Cook das Chicken Tikka Masala, aufgrund seiner hohen Beliebtheit, als wahres Nationalgericht der Briten und als Ausdruck gelungenem Multikulturalismus.
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