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Lust auf ein amerikanisches BBQ?! Da darf Pulled Pork auf keinen Fall fehlen! Beschreibung Pulled Pork Gewürz Pulled Pork darf bei deinem nächsten BBQ auf keinen Fall fehlen? 1 kg Schweinenacken mit 2, 5 EL Gewürz einreiben, im Kühlschrank einen Tag ziehen lassen. Je 400 ml Gemüsebrühe und Orangensaft mit 2 EL Zucker in einer Auflaufform mischen und in den Backofen schieben. Fleisch auf einem Rost über dem Sud bei 130 °C 6 Std. garen, bis die Kerntemperatur 90 °C erreicht hat. Das Fleisch alle 30 Min. mit dem Sud begießen und danach eine weitere Stunde in Alufolie ruhen lassen. Dann kann es zerrupft werden. Produkt Details Zutaten* Gewürze (Paprika geräuchert, Kreuzkümmel, Chili, Paprika, Knoblauch, Pfeffer) Meersalz Rohrzucker Typ Korkdeckeldose Füllgewicht 55g Hinweise * Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten.

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Auf der Suche nach den optimalen Würze-Versionen für das Abschmecken gibt es einige Punkte, auf die Sie achten sollten. Hauptsächlich sollen Gewürze klarerweise ihren Zweck erfüllen. Darüber hinaus müssen sie aber auch durch eine entsprechende Haltbarkeit lange Freude machen. Wieso ist die Pulled Pork Gewürz-Analyse so zweckdienlich? Er soll eine Hilfe sein, ohne lange suchen zu müssen exakt das Essen-Erzeugnis ausfindig machen zu können, das den Wünschen optimal entgegenkommt. In weiterer Folge können Sie hier sämtliche Sieger dieses Tests finden, für die wir eine Kaufempfehlung aussprechen: Ankerkraut Pull That Piggy, Pulled Pork BBQ-Rub, Gewürzmischung zum Grillen, 220g im Streuer [GESCHMACK] Pull that Piggy ist eine unserer beliebtesten Gewürzmischungen in unserem BBQ-Rub Segment; Die leicht scharfe Trockenmarinade ist genau das richtige für den amerikanischen Low&Slow BBQ Hammer: Pulled Pork! [ANWENDUNG] Egal ob Pulled Pork Krallen oder -Gabel – Hauptsache das Fleisch ist zart! Am besten verwendest Du Schweinenacken oder –Schulter, beträufelst das Fleisch mit etwas Öl oder bestreichst es mit Senf und reibst es anschließend großzügig mit dem Rub ein; Das gute Stück luftdicht verpacken, dann für 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen; Dann geht es endlich an den Grill!

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Gemüsebrühe und Orangensaft mit 2 EL Zucker in einer Auflaufform mischen und in den Backofen schieben. Das Fleisch auf einem Rost über dem Sud bei 130 °C etwa 6 Stunden garen, bis die Kerntemperatur 90 °C erreicht hat. Damit es schön saftig bleibt, das Fleisch alle 30 Minuten mit dem Sud begießen. Danach eine weitere Stunde in Alufolie ruhen lassen und im Anschluss mit einer Gabel zerrupfen. Das fertige Pulled Pork mit etwas Krautsalat und einer beliebigen Sauce auf einem Burger Brötchen garnieren. Trusted Shops Bewertungen Andere Kunden kauften auch: Für Großverbraucher Nachfüllbar Deckel mit Streufunktion Mit Füllstandfenster 3-stufiger Streueinsatz (fein, grob, offen) in Stellung "offen" nachfüllbar wiederverschließbar aroma- und lichtgeschützt ansprechende Optik Deckeletikett für Schubladenaufbewahrung gemahlener Kreuzkümmel "Cumin" Lieferbar Geschrotete Muskatnuss, frisch vermahlen mit unserer Mühle Handliches Format 2 Mahlstufen Inhalt: 22g Lust auf ein kleines kulinarisches Abenteuer?

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Wie lange genau ein Pulled Pork dauert, wird unter anderem vom Temperaturverlauf beim Smoken und von der Fleischgröße beeinflusst. Es ist empfehlenswert, für ein Zwei-Kilogramm-Stück in jedem Fall mindestens zwölf Stunden einzuplanen. Daher beginne lieber etwas früher, als deine Gäste nachher hungrig warten zu lassen. Übrigens liegt die optimale Kerntemperatur bei einem Pulled Pork bei 90 Grad. Um die Zeit noch etwas zu strecken, darf sie auch mal 95 Grad erreichen, ohne dem Gericht hiermit zu schaden. Tipp für Pulled-Pork-Fans Bereitest du das erste Mal ein Pulled Pork zu, wirst du wahrscheinlich keine Fleischkrallen, auch Bärentatzen genannt, besitzen. Um das Fleisch zu zerpflücken, kannst du dir mit zwei Gabeln behelfen. Produkthinweise Die Aromadose schützt die Gewürze zuverlässig vor Licht und Feuchtigkeit. Eine spezielle Innenbeschichtung der Metalldose garantiert ihre Lebensmittelverträglichkeit. Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Bitte beachten, dass Füllhöhen in den Dosen technisch bedingt variieren können.

Dann lass dich mit dem Geschmack unserer Baharat Gewürzmischung entführen in die Welt der arabischen Märchen aus 1000 und einer Nacht. Mit ihrem kräftig-würzigen Aroma aus Paprika, Pfeffer, Chili, Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Muskatnuss und Nelken wird die Mischung durch die süße Note des Zimt Cassia und... Getrocknet ist uns lieber: Unsere Bio Lorbeerblätter gehören nämlich zu den Kräutern und Gewürzen, die durch ihre Trocknung ein echtes Upgrade in Sachen Geschmack bekommen. Die dunkelgrünen Blätter schmecken direkt nach der Ernte nämlich noch ziemlich bitter. Optimal getrocknet wird sein Aroma milder, ohne seinen angenehm herben Geschmack zu verlieren. edles Gourmetglas erlesene Produkte Everybody's Darling: Hier passt wirklich alles, denn bei unserem Bio Paprika edelsüß trifft gutes Aussehen auf guten Geschmack! Seine leuchtend rote Farbe sorgt für Aufsehen und die Mischung aus Süße und hauchfeiner Schärfe überzeugt nun wirklich jeden. -5, 97 € Artikelbündel Festtags und Weihnachtsgewürzset mit einer leckeren Sauerbratengewürzmischung, groben Wildgewürz, gemahlenen Nelken und Zimt im praktischen Maxibag Gewürzbeutel, sowie gemahlenem Safran, Anis und Kardamom im handlichen und bewährten Aromatresor Gewürzdöschen.