Dessert: Galaktoboureko - Rezept Mit Bild - Kochbar.De

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Griechische Nachspeise Griesheim

1. Vorwort: auf den Bildern seht ihr noch einen Grießauflauf mit Kirschen. Die Angaben in der Zutatenliste gelten aber NUR für das Rezept für die quadratische QVC-Form. 2. Den Blätterteig auftauen lassen und auseinander rollen, dann mittig teilen. Die quadratische QVC-Form etwas fetten und eine Hälfte des Teiges in die Form einpassen. 3. Milch mit Salz zum Kochen bringen und dann den Grieß einrieseln lassen, den Orangenabrieb dazu geben und unter ständigem Rühren einen dicken Brei kochen. Diesen mit Frischhaltefolie, die DIREKT auf dem Brei liegt, etwas abkühlen lassen. 4. Vanillemark und Butter in den noch warmen Grießbrei einrühren. 5. Die Eier trennen und das Eiweiß mit dem Zucker so lange schlagen, bis die Masse Fäden zieht. Dann das Eigelb dazu geben, alles gut mischen und dann löffelweise den Grießbrei unterheben. Griechische nachspeise grise en ligne. 6. Nun die Grießmasse auf die Teigplatte gießen und das Ganze mit der zweiten Hälfte der Blätterteigplatte abdecken. 7. Das Rohr auf 180 °C vorheizen und das Ganze ca.

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