Johanneshof Reinisch Speisekarte

Winzer zum Reiseplaner hinzufügen Dieser Betrieb ist ausgezeichnet... Beschreibung Etwa 30km südlich von Wien, liegt inmitten von Weingärten, der Johanneshof Reinisch in Tattendorf. Die Region hat eine große Tradition im Weinbau. Schon die Römer kelterten entlang der sogenannten Thermenlinie Wien, heute zählt der geologisch höchst interessante Landstrich an der westlichen Grenze der großen pannonischen Ebene zu den vorzüglichsten Weinregionen des Landes. Sorgfältige Selektion der Trauben, behutsame Pressung, temperaturgeregelte Vergärung, schonender Ausbau – auf diese Weise werden auf dem Joahnneshof Reinisch physiologisch bestens ausgereifte Trauben zu edlem Wein verwandelt. In mehr als 600 kleinen Eichenfässern, traditionellen großen Holzgebinden oder im Edelstahl, reifen die Weine bis zur idealen Aromaharmonie. Die aktuelle Kollektion präsentiert sich in sechs Linien und umfasst vollfruchtige und frische Weine ebenso wie vielschichtige und finessenreiche Kreszenzen. Die Familie Reinisch betreibt in vierter Generation Weinbau in Tattendorf.

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76 Weine Weinbaugebiet: Thermenregion Betriebsgröße: Eigenfläche: 40 ha Rebsorten: Blauburgunder, Chardonnay, Merlot, Rotgipfler, Sauvignon Blanc, St. Laurent, Zierfandler, Zweigelt Der Johanneshof Reinisch bewirtschaftet Weingärten im Weinbaugebiet Thermenregion, das sich vom Stadtrand Wiens Richtung Süden erstreckt. Die Rieden liegen im Gebiet der traditionsreichen Weinorte Tattendorf und Gumpoldskirchen. Die Pflege der Rieden erfolgt unter bestmöglicher Nutzung der natürlichen Kräfte, die im Terroir und in den Reben wirken. Das Spektrum der Weine hat seinen Schwerpunkt bei den Burgundersorten Chardonnay, St. Laurent und Pinot Noir. Im Terroir Gumpoldskirchen werden Rotgipfler und Zierfandler kultiviert, deren Ausbau bei Bewahrung des schönen Sortencharakters ebenso prägnant erfolgt wie der sämtlicher anderer Weine aus dem Johanneshof Reinisch. Die Familie Reinisch betreibt in vierter Generation Weinbau in Tattendorf. Ab-Hof-Verkauf Öffnungszeiten: Montag 10:00 - 18:00 Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag geschlossen Anmeldung erforderlich: Nein Verkostung: Ja Kartenzahlung: Visa, Bank Card, Mastercard Restaurant 11:30 - 22:30 geschlossen

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Thermenregion 10, 95 € 14, 60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten sofort versandfertig, Lieferfrist 2 - 4 Werktage IHR MEHRWERT: 5% Rabatt ab 6 Flaschen Eine ausbalancierte Frucht und Vielschichtigkeit zeichnen diese besondere Rebsortenkombination aus. Aromen von Birne, Melone und Mirabelle bereiten einen wunderbaren Trinkfluss. Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten sowie der modernen asiatischen und österreichischen Küche. Spitzenwein aus der Thermenregion Das Weingut Johanneshof Reinisch betreibt bereits in vierter Generation Weinbau in Tattendorf. Aus einem kleinen österreichischen Weingarten von etwa einem halben Hektar im Jahr 1923 ist ein Rebland von ca. 40 Hektar entstanden, das sich überwiegend in den Rieden um Tattendorf aber auch am Anninger in Gumpoldskirchen befindet. Die Winzerfamilie verfügt über modernste Kellertechnik für alle Bereiche der Weinbereitung: von den Sortieranlagen und den Pressen über die Einrichtungen für kontrollierte Gärverfahren bis zu einem weitläufigen Fasskeller, der nach traditioneller Methode und unter Verwendung alter Ziegel errichtet wurde.

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22/03/2022 Mit dem 22-jährigen Thomas Reinisch übernimmt die Familie selbst die Gastronomie am Weingut bei Tattendorf. Johanneshof Reinisch bei Tattendorf © Thomas Apolt Die Zufahrt zum Johanneshof Reinisch erinnert an eine texanische Ranch, das Anwesen verströmt kalifornisches Flair und beeindruckt mit großzügigen Ausmaßen. Neben dem Weinkeller und einem Verkostungsraum beherbergt es einen Gastronomiebereich, der in den vergangenen Jahren unterschiedlich genutzt worden ist: vom Edel-Heurigen bis zum gehobenen Restaurant. Die Konzepte der wechselnden Pächter waren weder nachhaltig erfolgreich noch stellten sie die drei Reinisch-Brüder Johannes, Christian und Michael restlos zufrieden. Dass der 22-jährige Sohn von Johannes eine gastronomische Karriere eingeschlagen hat, eröffnete völlig neue Perspektiven, denn ab 13. April wird das Weingut-Restaurant von der nächsten Generation Reinisch betrieben. Es ist ein erfrischend junges Team, dass der Winzerspross um sich geschart hat. Im Gespräch mit Gault&Millau verrät Thomas Reinisch, dass der älteste Mitarbeiter gerade einmal 30 Jahre alt ist.

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Speiseempfehlung Passt zu zahlreichen Gerichten der klassischen Wiener Küche, ganz besonders zu Gebackenem, sowie zu Kreationen mit asiatischem Aromatouch. Hersteller "Reinisch Johanneshof" Die Familie Reinisch betreibt in vierter Generation Weinbau in der Thermenregion in Österreich und bewirtschaftet Weingärten in den wertvollsten Lagen rund um die traditionsreichen Weinbauorte Tattendorf und Gumpoldskirchen. Pinot Noir, St. Laurent und Chardonnay bilden den Sortenschwerpunkt im Angebot des Johanneshof Reinisch. In Gumpoldskirchen werden Rotgipfler und Zierfandler kultiviert. Etwa 60% der Weine aus dem Johanneshof Reinisch sind Rotweine, 40% entfallen auf Weiß- und Süßweine. Johannes, Christian und Michael Reinisch bewirtschaften die Weingärten nach biologischen Richtlinien. 10 - 12 Grad

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Das neue Restaurant Thomas im Johanneshof der Familie Reinisch! Speisekarte | Getränkekarte Öffnungszeiten: Mittwoch bis Samstag 11. 30 Uhr – 22. 30 Uhr Küche von 12. 00 Uhr – 21. 30 Uhr Wir bitten etwaige Unverträglichkeiten bei der Reservierung bekanntzugeben. Vegane Speisen sind gerne auf Anfrage vorab möglich. Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Thomas Reinisch und Team +43 (0)699/1717 2570 Reservieren Sie bequem Ihren Tisch. Sollten Sie uns einfach eine Nachricht hinterlassen wollen, haben Sie hier die Möglichkeit, uns zu kontaktieren. Wir freuen uns, von Ihnen zu hören. * Pflichtfelder

Zur Wunschliste hinzufügen Zur Vergleichsliste hinzufügen Vom Restaurantbesitzer hochgeladene Speisekarte Oktober 02, 2020 Die Restaurantbeschreibung inklusive Weingut St. Johannes Speisekarte und Preise könnten sich seit der letzten Aktualisierung verändert haben. Sie können die Weingut St. Johannes Speisekarte herunterladen. Menüs der Restaurants in Ihrer Nähe

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Tue, 30 Jul 2024 23:43:34 +0000