Ballaststoffreiche Snacks-Rezepte | Eat Smarter
Wenn ich ein Food-Blogger wäre, hätte ich das am Morgen gemacht, um tolle Bilder zu bekommen. So wie es ist, bin ich ein Lifestyle-Blogger und wollte es machen, bloggen und meine Familie damit ernähren. Hier ist es also – frisch aus dem Ofen – pünktlich zum Abendessen. Drehen Sie es auf einem Rost um und lassen Sie es gerade genug abkühlen, um es leicht in Scheiben zu schneiden. Ballaststoffreiches brot rezeption. Fühlen Sie sich frei, einen Klaps Butter hinzuzufügen. Hey, du hast dich schon mit der Faser eingelöst. 😉 Erkenne, dass das Leben auf der glutenfreien Diät doch nicht so schlecht ist! Glutenfreies, ballaststoffreiches Brotrezept Vorbereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten Gesamtzeit 2 Stunden 15 Minuten Zutaten ½ Tasse glutenfreies Hafermehl ½ Tasse braunes Reismehl ½ Tasse Hirsemehl ½ Tasse Tapiokastärke ¼ Tasse Leinsamen, gemahlen ¼ Tasse Chiasamen 3 Teelöffel Xanthangummi 2 Teelöffel Hefe (glutenfrei) 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Backpulver ½ Tasse Milch ½ c Wasser (und dann einige, um 1⅓ Tassen insgesamt flüssige Zutaten, einschließlich der Milch und Honig).
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Sehen Sie, wie das Backpulver und Apfelwein reagieren? Es ist, als würde man den naturwissenschaftlichen Unterricht noch einmal besuchen! Fügen Sie dann die Mehle und Ballaststoffe, Hefe, hinzu und mischen Sie es. Mehle sind jeweils eine halbe Tasse: glutenfreier Hafer, brauner Reis, Hirse und Tapioka. Die meisten von ihnen haben bereits viele Ballaststoffe. Aber dann sind die zusätzlichen Fasern: 1/4 Tasse Chiasamen, 1/4 Tasse Leinsamen, die Sie vor dem Hinzufügen mahlen. (Vergessen Sie nicht die Hefe, bevor Sie mischen). Ballaststoffreiches brot rezept mit. Ihre Laibpfanne muss stark gebuttert sein, sonst wird es schwierig, sie in einem Stück herauszuholen. Sie können auch Butter, dann Wachspapier und mehr Öl darüber verwenden, damit der gebackene Laib leicht herausrutschen kann. An einem warmen Ort aufgehen lassen. Wie auf dem Heizkörper. Es dauert zwischen einer und zwei Stunden. Heizen Sie den Ofen auf 350 ° F (oder 175 ° C) vor. Und 40-45 Minuten backen. Hier fange ich an, das Tageslicht und die gute Bildqualität zu verlieren.
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30 Minuten an einem warmen Ort gehen. Heizen Sie Ihren Backofen auf ca. 150°C vor und backen das Brot in ca. 2 Stunden.
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