Spiralkneter Famag Grilletta Im 5 S 2017

000 g Teig 8, 5 9, 5 8, 5 Knetergebnis bei gängigen Teigmengen in Einzeltests bei 1, 5 – 3 kg 7, 5 10 7, 5 Knetergebnis bei maximaler Teigmenge 2 8 10 Ausstattung 9 10 8 Preis-/Leistung 8 8, 5 8 Ergänzung persönlicher Einschätzung auf maximale Teigmenge: (unter Berücksichtigung, dass hier Eiswasser und ggf. gekühltes Mehl zum Einsatz kommen sollte, um die notwendige Knetzeit gewährleisten zu können! ) Einschätzung der tatsächlich maximal sinnvollen Masse (Ausgangssituation bei 65% Hydration) 3, 5 kg 5, 5 kg 8 kg oder mehr, wenn es passt Fazit (so objektiv und fair als möglich) mit max. Spiralkneter famag grilletta im 5 s 1. 300 rpm, haben Vorwärts- und Rückwärtslauf. Somit sind alle drei Maschinen für normale, bis hochhydrierte Teige sehr gut zu gebrauchen. Im Detail waren die einzelnen Geräte dann aber sehr unterschiedlich. Die Grilletta kann in der Praxis nur kleinere Mengen als vom Hersteller angegeben verarbeiten. Um die Maschine wirklich ordentlich betreiben zu können, muss man auf gut 3 kg Masse runter gehen. Die Geschwindigkeit kann bei Maximalbestückung nicht ansatzweise erreicht werden.

1. Spiralkneter famag grilletta im 5 s 1
2. Spiralkneter famag grilletta im 5 s 16
3. Spiralkneter famag grilletta im 5 s 6

Spiralkneter Famag Grilletta Im 5 S 1

Ebenso hat man die Möglichkeit den Teig direkt in der Schüssel zu transportieren und ihn zu verarbeiten, wo immer Sie wollen. Technische Daten Kippbarer Kopf Abnehmbare Schüssel Teigmasse: max. Produktdetail. 5 kg Teigmasse: min. 1 kg Kesselvolumen: 7 Liter Mehlmenge: 3 kg Wassermenge: 2 Liter Teig/Stunde: 18 kg Motorleistung: 0, 5 PS Leistung: 230 V – 50 Hz CE-Kennzeichnung Gewicht: 23 kg Abmessungen: 40x25x43 cm Herstellungsland: Italien Versandgewicht: 25, 00 kg Artikelgewicht: 23, 00 kg Es gibt noch keine Bewertungen.

Spiralkneter Famag Grilletta Im 5 S 16

acquista FG-IM5/230-10VEL Professioneller Spiralmischer FAMAG GRILLETTA mit Kopf und 7 Liter fester Schüssel, Teigkapazität 5 kg, 10 GESCHWINDIGKEIT, V 230/1, kW 0, 35, Gewicht 27 kg, Abm. mm 450 x 260 x 430 h € 663, 72 Ohne MwSt Versand berechnet werden Lieferung 20 bis 30 Tage professionelle Beschreibung Spiralmischer FAMAG GRILLETTA Professional, mit 7-Liter-Schüssel für eine Teigkapazität von 5 kg, 10 GESCHWINDIGKEITEN: Der Spiralmischer Grilletta ist eine der kleinsten auf dem Markt erhältlichen Arbeitsplattenmaschinen. Spiralkneter famag grilletta im 5 s 16. kleiner und robuster Spiralmischer mit festem Kopf und einer Teigkapazität von 5 kg; 10 Geschwindigkeiten leicht wählbar dank eines Potentiometers über der Maschine; Dank der Möglichkeit, 10 Umdrehungsgeschwindigkeiten auszuwählen, können mit Leichtigkeit professionelle Teige hergestellt werden. Die besondere Form der Spirale ermöglicht es, die Arbeitszeiten auf ein Minimum zu reduzieren, ohne den Teig zu überhitzen. Es ist leise und zuverlässig und wurde hauptsächlich für die Familie, aber auch für kleine professionelle Teige (für Bars, Rotisserien und Pizzerien) entwickelt.

Spiralkneter Famag Grilletta Im 5 S 6

1, 5 / 3 - kg 300, Abm. mm. 550x1020x1230h Technisches Datenblatt SPIRALMISCHER mit KOPF und FESTEM TANK von 16 Litern, Teigkapazität 12 kg, Erhältlich in den Ausführungen: EINPHASIG, V 230/1, DREIPHASIG V 380, DREIPHASIG 2 GESCHWINDIGKEIT V 380/3 MISCHMASCHINE mit Taucharmen, mit Edelstahltank von lt. 65, Knetkapazität 45 kg, 2-Gang-Version, V. Spiralkneter FAMAG Grilletta IM5 S/10V – 10 Geschwindigkeiten – abnehmbare Schüssel. 400 / 3, Kw. 0, 9 / 1, 5, Gewicht 170 kg, Abmessung 540 x 790 x 1200 h Technisches Datenblatt

2, 2, Gewicht 27 kg, Außenmaß 555 x 460 x 290 h Technisches Datenblatt Professioneller Planetenteigmischer mit l. 7. 7 Edelstahltank, BAKER PK Line, komplett mit Haken, Spatel und Schneebesen, 3 Geschwindigkeiten, V. 0. 18, Gewicht 27 kg, Abm. Mm. 280x470x580h Technisches Datenblatt