Rosenkohl-Hack-Auflauf - Fränkische Rezepte
Zutaten Zwiebeln würfeln und glasig dünsten. Rosenkohl zufügen, mit Fleischbrühe aufgießen und ca. 15 Minuten garen. Hackfleisch mit ausgedrücktem Brötchen und einem Ei mischen und herzhaft mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken. Hackfleischmasse in eine Auflaufform geben und glatt streichen. Rosenkohl darauf verteilen und die Röschen in den Fleischteig drücken. Sahne, zwei Eier und den geriebenen Käse verquirlen. Mit Pfeffer, Muskat und Paprika würzen und über den Auflauf gießen. Den Rosenkohl-Hackfleisch-Auflauf mit Paprika bestreuen. Backzeit: ca. 45 Minuten bei 200 Grad C. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Auflauf Rezepte
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30-35 Minuten goldbraun backen. In der Zwischenzeit Petersilie abbrausen, trocken schütteln und hacken. Fertigen Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf aus dem Ofen holen und mit Petersilie bestreut servieren. Rosenkohl Rosenkohl zählt zu den besser bekömmlichen Kohlsorten. Ihren Zweitnamen "Brüsseler Kohl" verdanken die kleinen, grünen Röschen übrigens den Landwirten in Belgien, welche die Kohlsorte ursprünglich für sich entdeckten und anbauten. Dieses Rezept ist IN FORM-geprüft. Erfahre mehr über die Kriterien. Dieses Rezept ist nach den eatbetter-Leitlinien entwickelt. Das ist uns wichtig: ✓ Wir legen auf pflanzliche Lebensmittel wie Obst und Gemüse, Vollkornprodukte und eine moderne und vitaminschonende Zubereitung Wert. ✓ Wir verwenden hochwertige pflanzliche Fette und Öle und setzen Salz und Zucker sparsam ein. ✓ Wir empfehlen frische, regionale und saisonale Lebensmittel, vorzugsweise in Bio-Qualität. Du willst mehr wissen? Dann informiere dich über alle eatbetter-Leitlinien. Energie in kcal 420 / Portion Kohlenhydrate 38g / Portion Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Rosenkohlrezepte
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