29 Pizza Mit Speck Und Zucchini Rezepte - Kochbar.De
Leckere Speck-Pizza mit Raclette-Käse Jetzt wird es herzhaft und speckig! Eine leckere Pizza mit Speck und ganz viel Bacon und Raclette-Käse, der schön schmilzt und den Teig komplett bedeckt. Und etwas fürs Auge gibt es auch noch: Ineinander "gewebte" dicke Bacon-Streifen als Belag. Na, wenn das mal nicht ein echter Augen-und Gaumenschmaus ist. Pizza mit Speck: Rezept und Zubereitung 0 litre Für den Quark-Ö-Teig: 250 g Magerquark 10 EL Olivenöl 2 Eier 400 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 0 some Petersilie Für den Belag: 400 g Crème fraîche 6 Streifen rote Zwiebeln, in dünnen 250 g Raclette-Käse, gerieben 3 Packungen Bacon/Frühstücksspeck (300 g) Schritt 1: Zutaten verkneten Quark, Öl und Ei mit den Knethaken des Handrührgerätes verrühren. Mehl, Backpulver, 2 TL Salz und Kräuter mischen und mit der Quarkmischung zu einem glatten Teig verkneten. Teig nochmals kurz mit den Händen durchkneten. Dann den Teig auf einem gefetteten und mit Mehl bestäubten Backblech oder der Fettpfanne ausrollen.
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Zutaten Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Hefe mit 125 ml lauwarmem Wasser verrühren, in die Mulde geben. Mit 1 TL Salz, 1 Prise Zucker und Öl zum glatten Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort 45 Minuten gehen lassen. Zwiebeln und Knoblauch abziehen. Zwiebeln in hauchdünne Ringe schneiden, Knoblauch hacken. Spinat waschen, abtropfen. Backofen auf 250 Grad heizen (Umluft nicht geeignet! ). Den Teig auf einer bemehlten Fläche erneut durchkneten und dünn zum ovalen Fladen ausrollen. Fladen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit Ziegenfrischkäse bestreichen, Knoblauch und Zwiebeln darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Blech direkt auf den Ofenboden schieben, Pizza in 15-20 Minuten knusprig backen. Heiß mit Speck und Spinat belegen, mit etwas Chiliöl beträufeln und sofort servieren. Energie in kcal 710 / Portion Energie in kJ 2. 990 / Portion Kohlenhydrate 74g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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Und so bereiten wir die Pizza Rustica mit Speck und Zwiebeln zu Noch keine Bewertungen vorhanden Pizza Rustica mit Speck und roten Zwiebeln Herzhafte Pizza mit Speck, roten Zwiebeln und Mozzarella Rezept ausdrucken ▢ 180 - 200 g Pizzateig ▢ 120 g Tomatensoße für Pizza ▢ 70 g Mozzarella ▢ 20 g Pecorino ▢ 80 g durchwachsener Speck (je nach Salzgehalt etwas weniger) ▢ 1 mittlere rote Zwiebel Anleitung Backofen vorheizen ▢ Den Backofen mitsamt dem Backstein oder Backblech auf 250 °C (Ober-Unterhitze) vorheizen. Wird ein Backstein verwendet, sollte dieser richtig aufgeheizt sein! Speck und Zwiebeln vorbereiten ▢ Den Speck in dünne Scheiben schneiden (geht sehr gut mit einer Brotschneidemaschine) und die Zwiebel schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Pizza vorbereiten und belegen ▢ Den Pizzateig auf einer mit Mehl oder feinem Hartweizengrieß bestreuten Arbeitsfläche zu einem Kreis von 25 bis 30 cm Durchmesser ausrollen. Die Tomatensoße auf dem Teig verstreichen. Den Mozzarella in Stücke zerpflücken und auf die Tomatensoße geben, darüber den Pecorino hobeln.
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Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 200 g Pfifferlinge 6 Scheiben Frühstücksspeck 1 rote Zwiebel Packung (460 g; 2 Beutel) Backmischung für Pizza-Teig 60 Greyerzerkäse Schmand 1/2 Bund Rauke Backpapier Zubereitung 90 Minuten leicht 1. Pfifferlinge waschen und putzen. Speckscheiben aufeinanderlegen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Backmischung und 250 ml Wasser zu einem glatten Teig verkneten. 2. Teig halbieren und auf einer bemehlten Arbeitsfläche 2 Ovale (ca. 20 x 35 cm) ausrollen. Auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen. Käse auf einer Reibe reiben. Pizzateig mit Schmand bestreichen und mit den vorbereiteten Zutaten belegen. 3. Pizzen nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 20-30 Minuten backen. In der Zwischenzeit die Rauke waschen, putzen und trocken tupfen. Fertige Pizzen mit der Rauke belegen und sofort anrichten. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 760 kcal 3190 kJ 19 g Eiweiß 41 g Fett 77 g Kohlenhydrate Foto: Pretscher, Tillmann
Pizza Mit Speck 1
Durchschnitt: 0 ( 0 Bewertungen) (0 Bewertungen) Rezept bewerten 1 Pizza enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 1.
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