Hackfleisch Bohnen Rezept
Waschen Sie die Chilischoten und hacken Sie sie. Rühren Sie die Chilischoten in die Zwiebeln und die Knoblauchzehen in dem Topf ein. Fügen Sie auch Kreuzkümmel und Paprikapulver hinzu. Vermischen Sie alles gut. Rösten Sie alles für einige Minuten an. Auf diese Weise entsteht ein natürliches Chili-Aroma. Nach 5 Minuten sollen Sie auch die gepressten Tomaten hinzufügen. Vermischen Sie alles noch einmal. Hackfleisch bohnen rezept chefkoch. Lassen Sie alles für einige Minuten köcheln. Nach einigen Minuten geben Sie 400 g Gemüsebrühe dazu. Lassen Sie das Gericht für bei mittlerer Hitze für 25 Minuten köcheln – mit geschlossenem Deckel. Währenddessen könnten Sie die Paprikaschoten klein schneiden. Schneiden Sie jetzt den Tofu in Würfel. Je nach Wunsch können Sie ihn aber auch einfach zerbröseln. Nehmen Sie eine Pfanne. Erhitzen Sie etwas Olivenöl darin und lassen Sie die geschnittenen Tofu-Würfel braten. Nach 30 Minuten können Sie schon die gebratenen Tofu-Würfel und die geschnittenen Paprikaschotten in den Topf mit dem Chili geben.
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