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Ok, an der Optik muss ich vielleicht noch etwas feilen, denn eigentlich sollen die Taschen ja geschlossen sein. Wahrscheinlich habe ich die Enden nicht fest genug zusammengedrückt. Aber das tut dem fantastischen Geschmack überhaupt keinen Abbruch und für den ersten Versuch bin ich ganz zufrieden mit dem Ergebnis. Buch-Rezension: "Einfache und schnelle Rezepte, die ganz sicher gelingen! " Das steht vorne auf dem Cover vom gerade erst im Juli erschienenen Backbuch Backen mit Christina von Christina Bauer. Genau solche Rezepte sind mir die allerliebsten. Nun ist einfach und schnell ja relativ, aber tatsächlich sind die Rezepte allesamt auch für Backeinsteiger geeignet. Der Verlag schreibt: Brot, Gebäck und süße Köstlichkeiten in Windeseile selber backen 20 Minuten sind genug! Davon ist Christina Bauer überzeugt und zeigt, wie Sie zuhause ganz einfach Brot und Gebäck aus dem Ofen zaubern. Das Geheimnis der Seminarbäuerin aus dem Lungau? Sie hat keines. Und genau darauf kommt es an. Mit wenigen Zutaten, unkompliziert und blitzschnell gelingen bei ihr selbst gemachte Semmeln und knuspriges Bauernbrot fürs Frühstück, pikante Schinken-Käse-Stangerl zur Jause und süßer Nussstollen zum Kaffee.

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Nicht nur einfach lecker sondern auch einfach & lecker. Nachdem ich im neuen Jahr bisher eher rege statt träge war – zumindest was das Schreiben von Beiträgen angeht – versuche ich mich jetzt wieder öfter hier zu melden. Und nur weil ich nichts von mir hören hab lassen bedeutet das nicht, dass ich untätig war. Ein paar Rezepte mit Hefeteig hab hier am Blog schon mit euch geteilt aber wirklich gute Freunde waren wir bisher noch nicht. Ich kann aber nun verkünden, dass sich das Blatt gewendet hat und ich mittlerweile richtig gerne damit backe – wobei es für mich hier keinen Unterschied macht ob es Trockenhefe oder die frische Variante ist. Grund für diese neu entstandene Freundschaft ist in erster Linie meine Mama, denn sie hat mir zu Weihnachten das Buch "Backen mit Christina" geschenkt. Natürlich musste ich daraus gleich mal ein paar Rezepte ausprobieren und mein Fazit nach den ersten drei Versuchen: Einfach super. Die Rezepte lassen sich ganz einfach nachbacken und schmecken einfach lecker.

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Zubereitung Für den süßen Germteig ( >Germteig 1×1) in einer Rührschüssel die Milch mit dem Ei verrühren. Dann das Mehl dazugeben und die Germ daraufbröseln. Zum Schluss Salz, Zucker und die zimmerwarme Butter dazugeben und alles zu einem glatten Teig kneten. Anschließend den Teig zugedeckt ca. 30 Minuten rasten lassen. In der Zwischenzeit für die Mohnfülle Milch, Zucker, Butter, Grieß und Mohn aufkochen, etwas abkühlen lassen und dann noch Ei und Rum untermischen. Den Teig in zwei Teile teilen und zu Kugeln schleifen. Die Kugeln ca. 10 Minuten zugedeckt rasten lassen (dann lassen sie sich besser ausrollen). Jede Kugel zu einer dünnen rechteckigen Teigplatte ausrollen und jeweils mit der Hälfte der Fülle bestreichen. Anschließend zu einer Rolle aufrollen. Jede Rolle der Länge nach durchschneiden und die beiden entstandenen Stränge miteinander verdrehen. Die Stollen in zwei ausgebutterte, kleine Kastenformen oder auf ein Backblech geben (auf dem Blech werden die Stollen etwas breiter und weniger hoch).

Zum Inhalt springen Zu deiner Suche wurden leider keine Ergebnisse gefunden. Zutaten für 12 Stück Fülle 30 g gehackte Haselnüsse Zubereitung Für den süßen Germteig ( > Germteig 1×1) in einer Rührschüssel die Milch mit dem Ei verrühren. Dann das Mehl dazugeben und die Germ daraufbröseln. Zum Schluss Salz, Zucker und die zimmerwarme Butter dazugeben und alles zu einem glatten Teig kneten. Anschließend den Teig zugedeckt ca. 30 Minuten rasten lassen. Den Teig zu einem Rechteck (ca. 50 x 30 cm) ausrollen. Dieses mit dem verquirlten Ei bestreichen. Die Zucker-Zimt-Mischung und die gehackten Nüsse darauf streuen. Jetzt zu einer Rolle einrollen und ca. 3 cm breite Scheiben abschneiden. Die Teigstücke drückt man anschließend in der Mitte mit einem Rundholz oder einem Kochlöffel fest ein – so zeigen die beiden Enden nach oben. Die fertigen Zimtis auf ein Backblech legen und nochmals 10 Minuten rasten lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad ca. 20 Minuten backen. Wie zufrieden bist du mit diesem Rezept?

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Nackte Männer und angezogene Medien im Leopold Museum - Leopold Museum - › Kultur Video Das Leopold Museum öffnete seine Ausstellung "Nackte Männer" am Montag für NudistInnen. Die Nackerten standen Angesicht zu Angesicht mit den entblößten Adonissen der Kunst, Blitzlicht und eifrigen ReporterInnen. Ein Naturistenabend sollte es sein. Freie Körperkultivierte unter sich mit nackten Männern der Kunst. Das Wiener Leopold Museum ging dem Wunsch einer deutschen NudistInnengruppe nach und sperrte die Ausstellung "Nackte Männer" außerhalb der regulären Öffnungszeiten für Nackerte auf. AusstellungsbesucherInnen ohne Gewand erhielten freien Eintritt. und viele MedienvertreterInnen begleiteten die teils ungenierten, teils irritierten BesucherInnen und behielten dabei ihr Gewand an. Sie entscheiden darüber, wie Sie unsere Inhalte nutzen wollen. FKK Führung im Wiener Museum durch Ausstellung "Nackte Männer" - DER SPIEGEL. Ihr Gerät erlaubt uns derzeit leider nicht, die entsprechenden Optionen anzuzeigen. Bitte deaktivieren Sie sämtliche Hard- und Software-Komponenten, die in der Lage sind Teile unserer Website zu blockieren.

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