Schweinebraten Mit Kartoffeln, Sammlerstücke Moers Hochzeit
Zutaten Am Vortag: Fleisch waschen, trockentupfen, die Schwarte mit einem scharfen Messer einschneiden. Fleisch in einer Schüssel mit dem Öl übergießen. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden, Lorbeerblätter etwas zerbröseln. Beides zu der Ölmarinade geben. Fleisch über Nacht zugedeckt marinieren. Am nächsten Tag: Ofen auf 175 Grad vorheitzen. Fleisch aus der Marinade nehmen, kräftig mit Salz und Pfeffer einreiben. 3 EL der Marinade (ohne Knoblauch und Lorbeer) in einem Bräter erhitzen, Fleisch darin rundum anbraten. 100 ml Brühe angießen und im Ofen 50-60 Minuten garen. Schweinebraten mit geschmelzten Kartoffeln - Rezepte - Kaffee oder Tee - SWR Fernsehen. Dabei ab und zu mit Garflüssigkeit begießen. Inzwischen Kartoffeln schälen, waschen und klein schneiden. Nach 15 Minuten Garzeit Kartoffeln zum Fleisch geben, leicht salzen. Übriges Öl samt Knoblauch und Lorbeer darüber geben. Fleisch zwischendurch wenden und fertig garen. Braten in Scheiben schneiden, auf einer Platte mit den Kartoffeln anrichten. Bratensatz in der Pfanne mit der restlichen Brühe loskochen, über das Fleisch träufeln und servieren.
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Als Fotograf war ich schon in vielen Locations und daher möchte ich euch helfen eure Hochzeitslocation im Ruhrgebiet zu finden. Die meisten denken bei Hochzeitslocations im Ruhrgebiet sicher an alte Zechen und brachliegende Industrien. Ich möchte euch in diesem Beitrag jedoch viele unterschiedliche Locations zeigen! Übrigens: Viele weitere Hochzeitslocations in NRW findet ihr in meinem extra Blogbeitrag mit Empfehlungen, Tipps und vielen eigenen Fotos der Locations! Sammlerstücke moers hochzeit herrichten und vorbereiten. Alte Kaue Zeche Hansemann in Dortmund Eine weitere typische Hochzeitslocation im Ruhrgebiet ist die Alte Kaue, auch bekannt als Zeche Hansemann in Dortmund. Hierbei handelt es sich um eine wirklich sehr große Eventlocation. Zwischen 100 und 300 Personen finden hier bei einer Hochzeit Platz! Innen und Außen fällt die Zeche durch ihre roten Backsteinmauern auf. Die Backsteinmauer eignet sich übrigens super als Fotohintergrund für ein Phototbooth. Als Catering-Unternehmen ist Stolzenhoff Catering für Hochzeiten und Events zuständig.
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