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habe ich schon öfter gemacht. ich nehme eine packung emmentaler in scheiben und lege ihn dann scheibe für scheibe auf ein Backpapier, und dann bei 225 grad in den ofen. geht wunderbar, nur das problem ist, wenn er zulange im ofen ist, wie es bei mir immer passiert, weil ich mir die backzeit nie merke, das er dann bitter wird (esse ihn dann aber trotzdem, auch wenn wahrscheinlich ungesund) Nicht erschrecken wenn es dann ab und zu im ofen knallt, ist die austretende feuchtigkeit von dem käse, und normal. Woher ich das weiß: eigene Erfahrung cih habe mal gehört das das geht wenn man kartoffeln ganz ganz dünn schneidet uznd dann in der pfanne brät dass die dann so werden..... Erst wirds flüssig und dann braun... irgendwann wirds auch knackig, aber dann isses schwarz =( da hst du wohl diese proletenmutter (serefina, jeremy-pascal,... ) im TV gesehen. die hat so was ähnliches gemacht. allerdings macht man das so: tortilla chips aufs backblech legen und käse drüberreiben. dann bei 150 grad oder so schmelzen lassen.
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Und das bleibt dir beim grünen Spargel komplett erspart. Das Gemüse wird – im Gegensatz zum weißen Gegenstück- lediglich gut gewaschen und im Anschluss der untere, faserige Teil der Stange mit einem Messer entfernt. Schon kannst du mit der Zubereitung deines Gerichts beginnen. Wenn es schnell gehen soll: Grüner Spargel im Ofen! Übrigens bleibt dein Gericht mit diesem Rezept sogar rein pflanzlich und somit vegan. Denn der leckere Spargel wird in einer süß-sauren Marinade gebacken. Für den richtigen Crunch werden geröstete Mandeln darüber gestreut und "on top" gibst du einfach den Veganer Grill- und Pfannengenuss von Simply V. Schon ist alles fertig, für den Ruckzuck Backvorgang im Ofen! Das Ganze braucht ingesamt weniger als 10 Minuten Vorbereitungszeit und gehört damit zu den schnellen und einfachen Rezepten, die gerade in der Alltagsküche einen Platz finden. Schon gewusst Kann man Spargel roh essen? Die wenigsten wissen, dass man Spargel sogar roh essen kann. Beispielsweise mariniert im Salat.
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Den Grill- und Pfannengenuss von Simply V findest du übrigens ganz neu im Kühlregal. Es gibt ihn in drei verschiedenen Sorten: Mild-cremig, Mediterrane Kräuter und Tomate Oregano. Da ist eine Geschmacksrichtung leckerer als die andere und jeder findet seine Lieblingssorte. Ich mag übrigens alle sehr gern und freue mich jetzt schon auf die kommende Grillsaison. Hast du Lust auf weitere vegane Rezepte? Natürlich findest du auf meinem Blog noch weitere vegane Rezepte wie zum Beispiel die leckere Shakshuka mit Kokosjoghurt oder auch eine vegane Rote Linsen Bolognese. Schau gern einmal rein, nachdem du den grünen Spargel im Ofen mit Simply V ausprobiert hast. Viel Spaß beim Nachkochen! Grüner Spargel im Backofen – Voll vegan! Einfach und schnell zuzubereiten. So lecker! Vorbereitung 10 Min. Zubereitung 12 Min. Gesamt 22 Min. Gericht Aus dem Backofen, Spargelsaison, Vegan Land & Region Deutsch, Spargel Portionen 2 Portionen Kalorien 543 kcal 500 g Grüner Spargel 2 Knoblauchzehen 100 g Simply V Grill- und Pfannengenuss 50 g Mandeln 100 ml Zitronensaft 3 TL Ahornsirup 40 ml Olivenöl 1 Bio-Zitrone Salz + Pfeffer Chiliflocken Backzeit/ -temperatur: 10-12 Minuten 200°C Umluft Anzeige Backofen vorheizen.
hobel den käse aufm backpapier, brutzel ihn ordenltich und lass ihn kalt werdern - das könnte klappen und hört sich gut an:) ich mach auch nen test!
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