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Hier ein super Rezept für Tortenböden. Bisher habe ich das Rezept zwei Mal gemacht. Beim ersten Mal klappte es perfekt, beim zweiten Mal war der Teig etwas an der Form angebacken, dass lag dann aber wohl daran das ich die Form nicht richtig gefettet hatte. Zutaten: 225 g Mehl 150 g Zucker 1 Pck. Backpulver 250 ml Wasser oder Milch 6 EL Öl für einen Erdbeerkuchen: 2 Päckchen TK-Erdbeeren 1 Pck. Puddingpulver 400 ml Milch 2 EL Zucker od. 1-2 EL Agavendicksaft 1 Pck. Tortenguss (z. B. BioVegan) Zubereitung: Alle Zutaten für den Teig mit einem Handrührgerät verrühren, sodass ein zähflüssiger Teig entsteht. Ich habe einmal Soja-Milch und bei einem anderen Versuch Reis-Mandel-Milch genutzt. Veganer tortenboden ohne backen. Klappte beides super. Eine Tortenbodenform gründlich einfetten. Bei meinem ersten Versuch flutschte der Boden nach dem stürzen von selbst aus der Form. Bei dem zweiten Versuch klebte der Boden etwas an der Form, sodass ich diesen leicht reparieren musste. Also beim einfetten gründlich sein. Ggf. die Form auch mit etwas Mehl ausstreuen, möglicherweise klappt dann das stürzen besser.

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Gesunder Schoko Tortenboden – vegan, glutenfrei Ein Rezept für einen veganen, glutenfreien und zuckerfreier Tortenboden musste zu meinem Geburtstag her. Da habe ich mir selbst ein gesundes Rezept kreiert. Es war an der Zeit für feierliche Anlässe ein Ass im Ärmel zu haben. Den Anfang macht dieser Schoko Bananen Tortenboden. Der Teig ist sehr wandelfähig und lässt sich auch prima in verschiedenen Kuchenformen ausbacken. Gesund, lecker und einfach herzustellen! Torten! Ich hatte schon immer eine Schwäche dafür! Aber wie kann eine Torte vegan, glutenfrei und haushaltszuckerfrei sein? Mit dieser Frage habe ich mich intensiv beschäftigt und habe eine mögliche Rezeptur zusammengestellt. Veganer tortenboden ohne bac en candidat libre. Das Ergebnis teile ich gerne mit Dir. Auf Deiner nächsten Feier wird jeder Augen machen, wenn du die nachgebackte Torte als gesund und lecker zur Schau setzt. Bevor es mit dem Rezept losgeht, möchte ich Dir noch Informationen mit auf dem Weg geben. Falls allegienentsprechend Zutaten ersetzt werden müssen. Nach dem Motto Jeder sollte Torten verspeisen können.

Teig einfüllen. Im unteren Ofenbereich 20 bis 25 Minuten backen. Stäbchenprobe nach 15 Minuten! Kuchen aus Ofen nehmen. In der Form auskühlen lassen. Stürzen. Nach Geschmack belegen.

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Mit nur 0, 6 g Kohlenhydraten pro Stück soll mal ein anderer Low Carb Kuchenboden mithalten! Schnapp dir am besten direkt eine Silikonbackform und probier es aus. Du wirst garantiert nicht enttäuscht sein - da bin ich mir sicher! Übrigens: Als ich die Idee für dieses Rezept hatte, habe ich mir diese Silikonbackform * bestellt. Ich hatte bislang keine Backform aus Silikon, die gerade noch die richtige Größe hat, um in die Mikrowelle zu passen. Das schöne ist, dass sie im Doppelpack mit einer kleinen Kastenform erhältlich ist. So kannst du deinen Kuchen, je nach Bedarf, noch in eine andere Form bringen. Man kann doch nie genug Backformen haben, oder? Ich zumindest nicht 🙂 So wird der Low Carb Kuchenboden gemacht Zunächst gibst du die Goldleinsamen* in einen Mixer*. Veganer tortenboden ohne backend. Mahle sie zu einem feinen Mehl. Anschließend fügst du das Erythrit*, das Kokosmehl* und das Backpulver hinzu und vermixt alles noch einmal gut miteinander. Als nächstes verquirlst du die Eier zusammen mit der geschmolzenen Butter und gibst die Mehlmischung hinzu.

Dafür einfach in Frischhaltefolie packen und bei Bedarf auftauen lassen und belegen. Für den passenden Belag sieh dir unbedingt auch unser Rezept für vegane Erdbeertorte an. Lust auf noch mehr veganen Kuchen? Dann schau mal bei unserem veganen Russichen Zupfkuchen vorbei.

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