Haferflocken Selber Machen Ohne Flockenquetsche In Germany

Vielleicht habe ich mich ja auch verrechnet, aber 450g/mm^2 sind ~ 4. 5 Tonnen pr ha. das klingt eigentlich nach einer ganz passablen Ernte? Hallo Jan Peter Bei Weizen habe ich das mal nachgesehen. Da liegt der Ertrag zwischen einem halben und einem Kilo pro Quadratmeter. Bei den anderen Sachen weiss ich es nicht. Haferflocken selber machen ohne flockenquetsche in e. Es ging mir auch nicht so sehr um den Gesamtertrag, sondern darum, zu zeigen, dass die Verluste groesser werden, je kleiner die Flaeche ist. Es waren ja in diesem Jahr auch nur Versuche. Im naechsten Jahr werde ich mir ueberlegen, was sinnvoll ist und eventuell noch mal in groesserem Massstab anbauen. Ich habe ja geschrieben, bei 10 Quadratmetern macht das schon eher Sinn. Ich bin eben so, ein verkappter Naturwissenschaftler und Statistiker. Gruss RR

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Danach noch ca. 5 min bei geschlossenem Deckel quellen lassen. Währenddessen die Äpfel reiben, die Bananen mit der Gabel zerdrücken und die Mandeln hacken. Nach der Quellzeit die Äpfel, die Bananen und die gehackten Mandeln unterheben. Mit Zimt abschmecken. Nun nach Belieben garnieren und genussvoll in den Morgen starten! Müsli frisch selberflocken | Qualität die man schmeckt. Tipp: Das Obst hebe ich bewusst erst zum Schluss unter, so bleiben hitzeemfpindliche Nährstoffe weitestgehend erhalten. Schmeckt auch lecker mit Birne oder Heidelbeeren anstatt Apfel.

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Dann wird der fetthaltige Keimling recht bald ranzig, der Geschmack verändert sich und wichtige Nährstoffe gehen verloren. Damit fertige Flocken längere Lagerzeiten im Ladenregal überstehen, müssen sie deshalb hitzebehandelt werden. Die heißen Dämpfe zerstören wichtige Nähr- und Inhaltsstoffe, insbesondere B-Vitamine. Außerdem verlieren die Ballaststoffe dabei bis zu 60 Prozent ihrer Quellfähigkeit. Möglichst unverarbeitete Lebensmittel sind gesünder Wer sich vollwertig ernährt, legt besonderen Wert auf möglichst unverarbeitete Lebensmittel. In puncto Flocken heißt das: Statt Tütenware Selbstgeflocktes aus dem vollen Korn. Haferflocken selber machen ohne flockenquetsche mit. Jeweils direkt für den Verbrauch zubereitet, bleiben die Nährstoffverluste so gering wie möglich. Je nach Bedarf gibt es im Naturwarenhandel verschiedene Quetschen. Mit den gängigen Getreidesorten wie Hafer, Weizen, Roggen, Reis, Dinkel und anderen trockenen Getreidearten kommen alle von ihnen gut zurecht. Sollen auch Ölsaaten oder Gewürze gequetscht werden, empfehlen sich jedoch Stahlwalzen.

Aber zum Testen hat es gereicht. Ich hatte es schon befuerchtet. So einfach war es gar nicht, die Koerner aus den Aehren zu bekommen. Trotz meiner " genialen" Dresch- und Windmaschine. 🙂 Nach dem Schnitt blieben sie noch zwei Wochen trocken gelagert, bis ich sie in die Dreschmaschine gehalten habe. Aber was dabei heraus kam, war alles andere als perfekt. Haufenweise Koerner, die noch in ihren Spelzen festsassen. Da half auch kein Reiben zwischen den Handflaechen, die liessen sich nicht herausloesen. Es gab eine Zeit, da war die Haferwelt noch in Ordnung. Bevor der Kuerbis richtig losgelegt hat. Auch in der "Windmaschine" hat sich der Hafer nicht sonderlich gut gemacht. Hafer im Garten anbauen, oder von viel viel Muehe fuer 59 Cent. – Selbstversorgung aus dem eignen Garten. Haferkoerner sind, zumindest bei der diesjaehrigen Ernte, kleiner als die von Roggen oder Weizen. Der Luftstrom hat sie in grosser Zahl mit hinausgeweht. War alles sehr muehsam. Danach noch die Koerner mit Spelzen aus der Ernte suchen war auch nicht gerade meine Liebslingsbeschaeftigung. Alleine beim Dreschen habe ich gut und gerne 100 Gramm verloren.