Lochkreis Mini Cooper (2001 - 2006) Felgen - Lochkreisdaten.De, Rezept Spargelsalat Mit Erdbeeren Und Rucola
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Schließen Zusammen mit würzigem Rucola ergeben süße Erdbeeren einen köstlichen Salat: Bereiten Sie mit unserem Rezept saftiges Obst und frische Rauke an einer Soße aus Balsamico, Orangensaft und Traubenkernöl zu. Perfekt als Beilage oder Vorspeise. Für den Erdbeer-Rucola-Salat: 400 g Erdbeeren 100 Rucola 12 Blätter Basilikum 1 TL Pfefferbeere, rot Für das Dressing: 2 EL Balsamico Bianco 4 Orangensaft Salz Pfeffer Prise Zucker Traubenkernöl weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Die Erdbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Stielansatz und Blättchen abzupfen und die Erdbeeren quer in Scheiben schneiden. Rucola von den groben Stielen befreien, waschen und sehr gut abtropfen lassen. Erdbeeren, Rucola und Basilikum auf 4 Tellern anrichten. Rezept spargelsalat mit erdbeeren und rucola video. Die Zutaten für das Dressing gut miteinander verrühren, über den Salat träufeln, den roten Pfeffer darüber verteilien und servieren. Tipp: Verfeinern Sie Ihren Salat auch mit Löwenzahnblättern und probieren Sie weitere Rezepte mit Löwenzahn!
Rezept Spargelsalat Mit Erdbeeren Und Rucola Video
Zutaten für das Rezept (für 4 Portionen) 200 g Rucola 800 g grüner Spargel 110 ml Olivenöl Salz, Pfeffer 500 g Erdbeeren 3 TL Dijonsenf 5 EL Balsamicoessig 250 g Mini-Mozzarella Zubereitung (Zubereitungszeit ca. 20 Minuten) 1. Salat waschen und trocken schütteln. Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und die holzigen Enden abbrechen. Stangen in Stücke schneiden. 2 bis 3 Minuten in einer Pfanne in 2 EL Öl braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Erdbeer-spargel-salat. 2. Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Aus Senf, Essig und 3 EL Öl ein Dressing rühren. Abschmecken. Rucola, Spargel, Beeren und Mozzarella anrichten. Das Dressing aufträufeln. Eventuell mit gerösteten Mandelblättchen und essbaren Blüten garnieren.
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