Spinat Feta Auflauf
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Den Spinat auftauen und in einem Topf erhitzen. Die Nudeln nach Packungsangabe kochen. Den Feta klein (!!! ) würfeln oder zerbröseln. Nun schichtet man das Ganze möglichst noch warm in eine Auflaufform: Nudeln, Spinat, Feta, Nudeln, Spinat, Feta. Zwischendrin noch bei Bedarf mit Salz und Pfeffer nachwürzen. 8 Spinat Auflauf mit Feta und Hackfleisch Rezepte - kochbar.de. Obendrauf wird noch der Reibekäse verteilt. Nun für ca. 20 - 25 min. bei 180°C backen, bis der Käse braun ist (falls die Nudeln und der Spinat schon kalt sind, braucht der Auflauf etwas länger).
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Nun die Bechamel Sauce zubreiten, dazu die Butter in einen Topf schmelzen und anschließend das Mehl dazugeben und einrühren. Das Mehl etwas im Topf anrösten, sodass es eine leicht bräunliche Farbe erhält, anschließend mit dem Teil der Milch alles ablöschen und glattrühren. Sobald alles glattgerührt ist wird die Gemüsebrühe dazu gegeben und alles mit Pfeffer, Salz und Muskatnuss gewürzt. Die Bechamel Sauce dann auf niedriger Stufe andicken lassen. Wenn der Spinat aufgetaut ist, wird dieser ebenfalls mit Salz und Pfeffer gewürzt. Nun wird alles in eine Auflaufform gegeben, dazu zuerst etwas Bechamel Sauce auf den Boden der Form geben und alles verteilen. Spinat feta auflauf restaurant. Darauf werden dann ein paar Lasagneblätter gegeben, auf denen dann die Hälfte des Spinats verteilt wird. Auf den Spinat wird 1 Paket Feta verteilt, dazu diesen mit der Hand in kleine Stücke zerkrümmeln. Danach wird wieder in der selben Reihenfolge geschichtet. Sobald das zweite Paket Feta auf der obersten Schicht Spinat liegt wird alles mit der restlichen Bechamel Sauce getoppt.
Den Auflauf bei 200 Grad Ober/ Unterhitze ca. 35 Minuten backen Viel Spaß beim nachkochen Natürlich Lecker Zum Schutz Ihrer persönlichen Daten ist die Verbindung zu YouTube blockiert worden. Klicken Sie auf Video laden, um die Blockierung zu YouTube aufzuheben. Durch das Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzbestimmungen von YouTube. Spinat feta auflauf pasta. Mehr Informationen zum Datenschutz von YouTube finden Sie hier Google – Datenschutzerklärung & Nutzungsbedingungen. YouTube Videos zukünftig nicht mehr blockieren. Video laden [sam id="2″ codes="true"]