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Schließen Unsere Schneeballkugeln aus dunklem Rührteig machen, mit Zucker bestäubt, auf jeder Kaffeetafel etwas her. Wir verraten Ihnen einfache Varianten unseres Schneebälle-Rezepts. 150 g Weizenmehl 1 TL Backpulver 50 Kakaopulver Prise Salz Haselnuss, gemahlen Kardamom, gemahlen feiner Zucker 6 EL Sonnenblumenöl 2 Ei Espressopulver (Instant) Puderzucker weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Mehl, Backpulver, Kakao, Salz, Haselnüsse und Kardamom in einer Schüssel mischen. In einer zweiten Schüssel Zucker, Öl, Eier und Espressopulver mindestens 5 Minuten mit den Schneebesen des Handrührgeräts dickcremig aufschlagen. Trockene Zutaten portionsweise zugeben und zügig unterrühren. Teig zugedeckt ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird. Ofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen. Gebäck schneebälle kokos substrat kokosziegel. Puderzucker in einen tiefen Teller sieben. Vom Teig walnussgroße Stücke mit einem Teelöffel abstechen und zu Kugeln formen. Rundherum in Puderzucker wälzen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und 12–15 Minuten backen.

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Na, bist du schon am Plätzchen backen? Ich kann dir da meine feinen Haselnussmakronen empfehlen – die habe ich schon als Kind sehr gerne gegessen. Werbung: Ein weiterer Tipp wäre mein Schneebälle Rezept, das ich dir heute vorstellen möchte. Ich habe es von einer lieben Freundin erhalten. Die kleinen Bällcher mit feiner Amarettonote schmecken einfach unglaublich lecker und werden deinen Plätzchenteller definitiv bereichern. Du benötigst: Für den Biskuitteig: 7 Eier 5 EL kaltes Wasser 200 g Zucker 200 g Mehl 2 Päckchen Vanillezucker Für die Crème: 250 g Magerquark 200 g Crème fraîche 50 g Zucker 125 ml Amaretto 400 g Sahne 3 Päckchen Sahnesteif Für obendrauf: 200 g Kokosraspeln So wird es gemacht: Backofen auf 200 Grad vorheizen (Ober-/Unterhitze oder 180 Grad Umluft). Kokos-Schneebälle – Kaffee, Keks und Kuchen. Aus den oben genannten Zutaten einen Biskuitteig herstellen. Teig in einer Backform oder auf einem Blech circa 15 Minuten backen. Biskuit kalt werden lassen. Anschließend zerbröseln. Wenn du Zeit sparen möchtest, kannst du natürlich auch einen fertigen Boden kaufen (= Wiener Boden).

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Kannte ich vorher noch gar nicht. Feigen standen nämlich noch nie so wirklich auf meiner Zutatenliste. Ohne, dass ich hierfür irgendwie 'nen Grund nennen könnte. Getrocknete Feige wird's also definitiv öfter geben. Hier machen sie die außen eher knusprigen, mürben Plätzchen innen soft. Geschmacklich ergänzen sie den Kokosgeschmack sehr gut um eine süße Komponente. Blauen Weintrauben gibt's auch noch. Die sind mengenmäßig und geschmacklich aber unterlegen, was ich gut finde. Dezent ist dann noch eine leichte Sherry- und Zimt-Note vorhanden. Auch das passt super in das Plätzchen und bringt es in Weihnachtsstimmung. Und zu guter Letzt sind die Plätzchen auch gar nicht schwer herzustellen und kommen auch relativ schnell wieder aus dem Ofen. Süße Kokos Schneebälle | Meine Backwelt. Um dann ganz schnell aufgegessen zu werden! ♥ {scroll down for the English version} »» Weihnachtsgebäck | mit Feige gefüllt | in einer Blechdose lagern «« Zubereitung: 45 min – Backzeit: ~ 12 min •• einfach •• ZUTATEN (für 45-50 Stück) Füllung 70g getrocknete Feigen 30g blaue Weintrauben, getrocknet 1/4 TL Zimt 1 1/2 EL Sherry Teig 200g Mehl 150g Kokosrapseln 2 EL (~45g) flüssiger Honig 165g Butter Zum Fertigstellen Kokosraspeln Puderzucker ZUBEREITUNG Zwei Backbleche mit Backpapier belegen.

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Diese Brote wurden wohl auch an die Armen verteilt. Viel später wurde daraus die Tradition, in der Adventszeit im Familienkreis Plätzchen mit Gewürzen, Nüssen, Schokolade etc. zu backen. Wir haben ein paar Tipps zusammengestellt, damit bei Ihrer Weihnachtsbäckerei nichts schiefgeht. Werfen Sie einen Blick auf unseren Ratgeber für Weihnachtsplätzchen-Rezepte. In Asien (zum Beispiel Indien) sind die Gewürze, die wir nur von Weihnachten her kennen, übrigens ständige Begleiter von Currys, Chutneys & Co. Gebäck schneebälle kokos cassoulet. Schneebälle-Rezept: auch fruchtig ein Genuss Falls Sie statt weihnachtlichem Schokolade-Gewürz-Aroma lieber fruchtig schmeckendes Gebäck bevorzugen, lässt sich unser Schneebälle-Rezept auch einfach variieren. Lassen Sie den Kakao weg und mischen Sie stattdessen etwas abgeriebene Zitronenschale unter den Teig. Für einen exotischen Geschmack sorgt klein gehackte Ananas, die Sie ebenfalls nach Belieben unter den Teig heben können. Rollen Sie die Kuchenbällchen nach dem Backen in Kokosraspeln. Schneebälle-Rezept: Was sind fränkische Schneeballen?

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Für die Füllung die Feigen und die Weintrauben klein schneiden. Mit Zimt und Sherry mischen und beiseite stellen. Ofen auf 180° C vorheizen. Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und erste mit den Knethaken des Handrührgeräts, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Daraus immer etwas Teig abnehmen und kirschgroße Kugeln formen. In die Mitte der Kugeln eine tiefe Mulde drücken. Schneebälle -kokos Kuchen Rezepte | Chefkoch. Etwas der Füllung hineingeben und den Teig darum verschließen. Etwas rund formen, in Kokosraspeln wälzen und auf die Bleche setzen. Im heißen Ofen rund 12 Minuten backen – die Koksraspeln sollten maximal leicht braun werden. Herausnehmen und auskühlen lassen. Mit etwas Puderzucker bestäuben. In einer Blechdose kühl gelagert, halten die Kokos-Schneebälle einige Wochen. Quelle: Sweet Dreams November/Dezember 2011 English recipe »» christmas treat | with dried figs | keep in a tin «« Prep time: 45 min – baking: ~ 12 min •• simple •• INGREDIENTS (for 45-50 balls) Filling 70g dried figs 30g blue grapes 1/4 tsp cinnamon 1 1/2 tbsp Sherry Dough 200g flour 150g desiccated coconut 2 tbsp (~45g) honey 165g butter To finish Desiccated coconut Icing sugar PREPARATION Write a comment if you would like to have the recipe in English!

Am liebsten backe ich alltagstaugliche Kuchen, ohne ellenlange Zutatenliste – dafür aber mit viel Geschmack! Wenn du Rezepte ohne allzu viel Schnickschnack suchst, bist du bei mir genau richtig! Ich wünsche dir viel Spaß beim Stöbern auf meiner Seite und auch viel Erfolg beim Nachbacken. Alle Beiträge von kaffeekeksundkuchen anzeigen

Das neue Jahr ist noch ganz frisch. Erholt von den Weihnachtsfeiertagen und Neujahr mit unseren Liebsten, starten wir mit neuen Erwartungen, Wünschen, guten Vorsätzen und voller Elan in unseren Alltag. Neue Chancen im Job oder der Liebe, mehr Zeit nehmen für Freunde, Familie oder einfach für sich selbst. Einfach mal abschalten und weniger Arbeiten, die Familienzeit genießen oder Reisen und die Welt sehen, Abenteuer erleben. Egal was eure Vorsätze und Wünsche sind, haltet daran fest. Wir für unseren Teil freuen uns auf ein schönes neues Jahr voller Ideen mit euch. Gebäck schneebälle kokos mandel ecken. Unsere Vögelchen freuen sich über den ersten Schnee im neuen Jahr und genießen das schöne Winterwunderland und die Sonnenstrahlen. Um euch das neue Jahr gleich etwas schmackhaft zu machen haben wir für euch ein tolles Rezept ausgesucht: Schneebälle oder auch Kokosbällchen! Für 10 Kugeln Zutaten: 50g Löffelbiskuits 1 EL Kokosmilch 150g weiße Schokolade 50g Sahne 30g Kokosraspeln Etwas Kokosaroma (je nach Wunsch) Zubereitung: Die Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben, verschließen und mit dem Nudelholz zerkleinern.