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Weinkollektion 2021/2022 Sprechen Sie uns einfach an. Jürgen Rödesheim Leiter Vinothek Kloster Eberbach Telefon: +49 (0) 6723 6046-244 E-Mail: Weinausschank Genießen Sie im Vinotheks-Ausschank "WINEBAR 1136" eine Vielzahl von Weinen direkt vor Ort im Kloster Eberbach. Mit einem Glas Riesling in der Hand auf der Terrasse vor unserer Vinothek kann man hervorragend die Kulisse auf sich wirken lassen. Kloster eberbach spatburgunder in new york. Die Winebar hat täglich geöffnet und wir freuen uns auf Ihr Kommen.
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Deutschland Rheingau Kloster Eberbach Zurück Vor 13, 90 € Preis pro Flasche 0. 75 Liter (18, 53 € / 1 Liter) inkl. MwSt. zuzüglich Versand Jahrgang: 2020 Land: Rebsorte: Spätburgunder Weinart: Rotwein Weinbauregion: Weingut / Winzer: Artikelnummer: DEKE104 Dieser Spätburgunder fällt beim ersten Hinsehen bereits durch seine ziegelrote Farbe und das klare Erscheinungsbild auf. Kloster Eberbach Spätburgunder Trocken | Vivino. Doch nicht nur auf der optischen Ebene weiß er zu beeindrucken, denn auch sein Duft hebt sich durch Aromen von roten Beeren, Kirschen und Champignons deutlich von anderen Weinen ab. Ebenso zeichnet sich die Nase aber auch durch würzige Noten nach schwarzem Pfeffer und Kaffeebohnen aus. Geschmacklich zeichnet sich dieser Rotwein durch eine feine Struktur, anmutige Tannine und einen lang anhaltenden Abgang aus, in dem Noten von roten Beeren und Milchschokolade sichtbar werden. Ein Erlebnis, das man so schnell garantiert nicht mehr vergisst! Weinausbau: Der Ursprung dieses Spätburgunders befindet sich im Rheingau. Hier wird er von dem Weingut Kloster Eberbach hergestellt, welches bereits auf eine 900 Jahre lang andauernde Tradition des Weinanbaus zurückblicken kann.
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Dass der Spätburgunder Jahrhunderte später anderen Rebsorten das Feld überlassen musste, nur in Nischen überleben konnte, hat verschiedene Gründe. Aber noch heute stehen die meisten dieser deutschen "Spätburgunder-Inseln" in einem historischen Zusammenhang mit einem Kloster. Längst taucht der Spätburgunder heute in vielen Rheingauer Weinbergen von Hochheim bis Lorchhausen auf, aber seine traditionsreiche Heimat im Rieslingland Rheingau sind die steilen Schieferwände hinter den Dächern des kleinen Weinortes Assmannshausen. Kloster eberbach spatburgunder in paris. Von den Eberbacher Zisterziensern angelegt, wächst im weltberühmten Assmannshäuser Höllenberg ein höllisch guter Spätburgunder. Schon vor mehr als 500 Jahren erstmals erwähnt, sind die roten Rheingauer bis heute im Gespräch geblieben. Ein Großteil des Berges wird von den Hessischen Staatsweingütern Domaine Assmannshausen bewirtschaftet, die den Stil der Rheingauer Spätburgunder nachhaltig geprägt haben. Doch in den vergangenen Jahren haben dazu immer mehr ambitionierte Winzer mit Hilfe von Ertragsreduzierung, längeren Maischzeiten und einem gekonnten Ausbau im großen Holzfass oder in kl einen Barriquefässern dem Assmannshäuser zu neuem Ruhm verholfen und die Rheingauer Spätburgunder längst in die Rangliste der besten deutschen Rotweine geschoben.
Produktnummer: 46701 Auszeichnungen: Lagen-Cup Rot der Gourmetwelten: 91 Punkte Meiningers Rotweinpreis: 90 Punkte Spätburgunder falstaff Trophy 2021: 93 Punkte 28. Großer Internationaler Weinpreis MUNDUS VINI 2021: GOLD MEDAILLE Ronn Wiegand Tasting: "The 2018 Berg Rottland is a young, full bodied, powerful, structured wine that warrants further aging. It is ripe and intense in flavor (strawberry, red currant jam, cherry, toast, oak), balanced and long on the palate, with a mildly tannic finish. An exceptional Rheingau Pinot Noir. " Charakteristik: Das 2017er im Cabinetkeller unserer Domäne Assmannshausen herangereifte Große Gewächs wirkt schon fast betörend mit seinen intensiven Brombeer- und Walderdbeernoten. Kloster Eberbach Spätburgunder QbA trocken Jg. 2020 - wein-und-feinkost.de. Ein sehr eleganter und ausbalancierter Spätburgunder, welcher sich mit einer charmanten Säure, feiner Gerbstoffstruktur und einem lang anhaltenden Nachhall präsentiert. Geschichte: Die Weinberge im Rüdesheimer Berg gehen auf alten, teils aus dem 12. Jhd. stammenden Kurmainzer Besitz zurück.
Die Flächen des heutigen Weinguts liegen noch immer in den historischen Lagen des Höllenbergs. Die Weinberge befinden sich in dem vom Rhein abgewandten Taleinschnitt mit reiner Süd-Ausrichtung. Tagsüber herrschen hier hohe Temperaturen, in den Morgen- und Abendstunden wird es dank des nahegelegenen Taunus angenehm kühl. Wegen der starken Hangneigung werden einzelne Weinbergsparzellen in Terrassen unterteilt und von Steinmauern gestützt. Der Höllenberg mit seinen besonderen Standorteigenschaften und vor allem dem violetten Schieferboden erzeugt Spätburgunder mit einer einmaligen und prägnanten Charakteristik. Offener Rotweinkeller Einmal im Jahr, immer im November, haben Sie die Gelegenheit, einen Blick in das Domänengebäude und den 100 Jahre alten Weinkeller am Fuße des Höllenbergs zu werfen. Rheingau: Rheingauer Spätburgunder. Verkosten Sie unsere Spätburgunder und genießen Sie das einmalige Ambiente. "Eine schonende Gärung und die Lagerung in traditionellen Eichenholzfässern verleihen diesen Spätburgundern ein legendäres Reifepotenzial. "