Linsencurry Mit Reis
Ich wünsche Dir ganz viel Spaß beim Nachkochen & einen guten Appetit! Wenn Du Anregungen hast oder mir etwas mitteilen möchtest, dann schreibe gern einen Kommentar. Ich freue mich darauf, von Dir zu hören! Und noch ein Tipp: Wer Verdauungsprobleme fürchtet, der kann die Linsen rund 24 Stunden vorher in Wasser einweichen. Dabei sollte das Einweichwasser regelmäßig (rund 6 Mal) gewechselt werden. Das macht die Linsen besser verdaulich. Ich wünsche Dir ganz viel Spaß beim Nachkochen. Lasst mich doch in den Kommentaren gleich wissen, wie es Euch geschmeckt hat und ob die Zubereitung geklappt hat. Wenn Du noch mehr interessante Rezepte suchst, dann empfehle ich Dir mein schnelles Chicken Curry oder die leckere Möhren-Ingwer-Suppe. Viele Grüße, Dein Jannik Jannik Degner Hallo, ich bin Jannik! Kochen, Essen, Trinken und Genießen sind meine absolute Leidenschaft. Linsencurry mit Reis | Schlanke-Rezepte. Auf dieser Seite zeige ich dir meine über Jahre gesammelten Rezepte. Mehrfach ausprobiert, von vielen Testessern für gut befunden und garantiert lecker!
Linsencurry Mit Reims.Fr
Linsen lassen sich auf viele verschiedene Arten zubereiten – zum Beispiel als Linsensuppe oder als Linsenbolognese. Aber auch die ayurvedische Zubereitung in Form des Linsencurry (oder auch als Currylinsen bekannt) ist sehr lecker. Und dazu noch ganz einfach & schnell selbst gemacht. In diesem Rezept zeige ich Dir, wie Du dieses tolle Gericht nachkochen kannst – und worauf Du achten musst. Gelbes / rotes Linsencurry mit Reis von Becca Stefan. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie sonstige Hauptgerichte auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Als Beilagen empfehle ich gedämpften Basmatireis mit etwas Limettensaft und – wer mag – gern auch etwas Naan-Brot. Wenn rote Linsen auf Curry, Koriander & Co. treffen … … dann wird's ziemlich lecker und gesund! Rote Linsen sind reich an Mineralstoffen und Ballaststoffen. Außerdem eignen sie sich für die vegane und glutenfreie Ernährung. In der Kombination mit indischen Gewürzen wie gemahlenem Koriander, etwas Kurkuma für die knallgelbe Farbe, Currypulver für den Geschmack und etwas Kreuzkümmel (Cumin) können sich die sonst etwas faden Linsen voll entfalten. Außerdem sorgen die Gewürze auch dafür, dass die Linsen besser verdaulich werden.
Wissenswertes zu roten Linsen: Rote Linsen sind im Gegensatz zu anderen Linsensorten, wie z. B. der braunen Tellerlinse, bereits geschält. Aus diesem Grund müssen sie nicht vorgekocht werden und sind für unseren Magen besser bekömmlich. Vor allem Menschen, die beim Verzehr von Hülsenfrüchten unter Blähungen leiden, sollten rote Linsen ausprobieren. 1 Doch rote Linsen sind deshalb nicht weniger gesund. Sie sind wahre Proteinbomben und punkten mit vielen Vitalstoffen. Eisen, Zink, Folsäure, Magnesium sowie vielen B-Vitaminen. Zudem halten sie lange satt und sind besonders fettarm. 100 Gramm liefern lediglich circa 2 g Fett und satte 11 g Ballaststoffe. 2 Rotes Linsencurry In unserem Rezept verwenden wir rote Linsen. Der Vorteil von roten Linsen ist neben dem köstlichen Geschmack, dass diese nicht vorgekocht werden müssen. Linsencurry mit reims.fr. Daher sind sie besonders gut für ein schnelles Linsencurry geeignet. Für ein schmackhaftes Linsencurry können aber ebenso gut gelbe Linsen verwendet werden. Auch diese sind bereits geschält und müssen nicht mehr eingeweicht und vorgekocht werden.