Hario Mini Million Dollar

Aus KaffeeWiki - die Wissensdatenbank rund um Espresso, Espressomaschinen und Kaffee Die Hario Mini Mill Slim ist eine Handmühle der Firma Hario Co. Ltd., Japan. Die Mühle ist die kleinere Schwester der Hario Skerton. Im Gegensatz zu ihr besteht der Auffangbehälter aus Kunststoff und fasst nur ca. zwei Tassen Espressopulver. Desweiteren hat der Bohnenbehälter einen Deckel, was das herausspringen von Bohnen verhindert. Hario Mini Mill MSS-1B Handkaffeemühle. Die Mahlgradverstellung geschieht nicht oben unter der Kurbel wie bei der Hario Skerton, sondern unter dem Bohnenbehälter. Dabei muss nicht erst eine Mutter gelöst werden, was das verstellen noch einmal deutlich einfacher macht. Eine Besonderheit ist die Kurbel, die nur lose aufgesteckt wird. Sie hält aber im Betrieb sehr gut und ist dadurch einfach abzunehmen, um den Deckel des Bohnenbehälters abzunehmen. Der Auffangbehälter des Mahlguts hat einen Außendurchmesser von 44mm, so dass er auch in den Siebträger einer Ponte Vecchio gestürzt werden kann. Technik Die Mühle nutzt ein konisches Mahlwerk aus Keramik.

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Der große Bruder ist bei einer sehr groben Einstellung nicht ganz so akkurat und mahlt etwas ungleichmäßiger. Bei der Mini Mill befindet sich das Rädchen direkt unter dem Mahlwerk und kann durch Drehen verändert werden. Bei der Skerton muss zunächst die obere Schraube abgedreht werden und der Griff zum Mahlen abgenommen werden, damit das Rädchen zur Mahlgrad-Justierung bewegt werden kann. Durch das Einsetzen der Zarge ist der Mahlgrad bei der Skerton sogar fixierbar, was bei der Mini Mill so nicht möglich ist. Vorteilhaft ist, dass wenn der passende Mahlgrad einmal gefunden ist, er sich im Laufe der Zeit nicht mehr verstellt und nicht nachjustiert werden muss. Hario Mini Mill PLUS online kaufen bei Bohnenkartell. Verarbeitung Beide Mühlen sind sehr stabil gefertigt. Der größte Unterschied besteht darin, dass das Auffangbehältnis bei der Skerton aus Glas ist und besser in der Hand liegt als das kunststoffgefertigte Gefäß der Mini Mill. Das Mahlen funktioniert bei beiden Typen dank der langen Kurbel mit wenig Kraftaufwand. Bei einer mittleren Mahlgradeinstellung dauert das Mahlen von 30 g Kaffee rund 2 Minuten (- wobei dies natürlich auch von der Geschwindigkeit abhängt).

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