Haselnuss Honig Plätzchen Zum Ausstechen
Haselnuss Honig Plätzchen Weihnachten
Zubereitung Wie backe ich leckere Honigplätzchen? 1 Vorbereiten Backblech fetten und mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze etwa 180 °C Heißluft etwa 160 °C 2 Teig zubereiten Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe geschmeidig rühren. Honig, Vanillin-Zucker und Ei hinzufügen und verrühren, bis eine gebundene Masse entsteht. Haselnuss honig plätzchen backen. Mehl mit Backin mischen und kurz auf mittlerer Stufe unterrühren. Teig portionsweise in einen Spritzbeutel mit Loch- oder Sterntülle (Ø 10 mm) füllen. Ringe (Ø etwa 4 cm) auf das Backblech spritzen und backen. Einschub: oberes Drittel Backzeit: etwa 12 Min. Honigplätzchen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen. 3 Verzieren Puderzucker und Wasser zu einem dickflüssigen Guss verrühren und mit Speisefarbe rot einfärben. Guss portionsweise auf die Honigplätzchen geben und sofort mit einem Messer oder kleinem Backpinsel verstreichen. Die Honigplätzchen mit noch feuchtem Guss nach Belieben mit Krokant oder Streudekor bestreuen.
Ich wünsche euch eine schöne Adventszeit und bleibt gesund! Alle Weihnachtsrezepte und DIY Geschenkideen findet ihr HIER