Kürbis Suppe Mit Fleisch
Die leichte Süße von Kürbis harmoniert prima mit Schweinefleisch. Die Suppe wird durch die Fischsauce reich an Geschmack, Schnittlauch und Kräuter ergeben einen ergänzenden Abschluss. 350 g Schweinefleisch 350 g Kürbis 1 l Wasser ½ TL Salz ½ TL Schwarzer Pfeffer ½ TL Zucker 1 EL Fischsauce Schnittlauch, nach Geschmack Kräuter, nach Geschmack Schweinefleisch und Kürbis in mittelgroße Stücke schneiden. Das Fleisch in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Den Schaum abschöpfen und bei mittlerer Hitze 10 – 15 Minuten kochen lassen. Kürbis Suppe mit Suppen Fleisch Rezept. Kürbis, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen. Noch etwa 20 Minuten kochen, bis der Kürbis und das Schweinefleisch zart sind. Die Fischsauce in die fertige Suppe einrühren. Mit Schnittlauch und Kräutern servieren. Messer Schneidebrett Topf Schaumlöffel Das könnte auch interessant sein
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Noch mehr Kürbis findest du auf meinem Blog hier: Kürbiskekse Double Choc, Kürbismus, Kürbis und Feta in Filoteig Jetzt aber viel Spaß beim Nachmachen! Alles Liebe miho Michaela Lühr Seit Februar 2013 schreibe ich meinen Foodblog herzelieb. Herzhafte Gerichte und süße Leckereien sind hier zu finden. Kürbis suppe mit fleisch und. Es lohnt sich also vorbeizuschauen. Foodblogger | Foodblog | Imkerin | Heilpraktikerin | Ernährungsberaterin
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Hallo, mein Name ist miho – ich liebe Kürbissuppe. Ich bin die Frau, die an einem grauen und verregneten Spätsommerabend aus lauter Liebe zum Lebensmittel 297 Herzen aus Kürbisfleisch aussticht. Denn dieses Mal wird die Suppe nicht püriert, sondern dekoriert! Mit Herz(en) gekocht, im wahrsten Sinne des Wortes. Wie man auf so eine Idee kommt? Ich bin bestimmt ein kleines bisschen verrückt, aber ehrlich gesagt, habe ich das aus lauter Liebe zu meinem Lillekind gemacht. Fleisch ist ihr Gemüse und gerade Kürbis ist ihr ein klein wenig suspekt. Mit meiner herzigen List hatte ich Erfolg, sie möchte noch mehr von dieser "coolen Herzsuppe". Zutaten 500 g Beinscheibe vom Rind 1 Stange Porree 250 g Sellerie 6 Möhren 1-2 Prisen Liebe 1 Zwiebel 1 Chilischote 1 Mittlerer Kürbis Salz, Pfeffer Zubereitung Das Rindfleisch abspülen und zusammen mit 2 Liter Wasser in einen Topf geben. Porree, Sellerie und 3 Möhren putzen und Schälen, dann grob schneiden und hinzufügen. Die Zwiebel schälen und die Chilischote entkernen.