Hiegesberger - Milch Und Milchprodukte
Die amtliche Kommission in Hannover hob die Notierung für Schnittkäse vorige Woche um 10 Cent auf 4, 80 Euro/kg bis 5, 20 Euro/kg an. Unterdessen wurden am Markt für Emmentaler und Allgäuer Emmentaler aus Rohmilch erhebliche Schwankungen bei den Lieferungen verzeichnet. Nach Angaben der Kemptener Börse war die Ware bei knappem Angebot sehr gut nachgefragt. Dennoch bewegten sich die betreffenden Notierungen seitwärts. Molkenkonzentrat besser verfügbar Indes gaben die Milchpulverpreise nach. Der Kemptener Börse zufolge beruhigte sich der Markt für Magermilchpulver in Lebensmittelqualität, dessen unteres Notierungsniveau um 2 Cent auf 4, 20 Euro/kg herabgesetzt wurde. Hiegesberger - Milch und Milchprodukte. Deutlich schwächer entwickelten sich die Preise für Futtermittelware, die auf 4, 05 Euro/kg bis 4, 10 Euro/kg rutschte. Eine Woche zuvor hatte das Preisband dafür noch von 4, 14 Euro/kg bis 4, 17 Euro/kg gereicht. Beruhigt hat sich auch die Lage bei Vollmilchpulver, das mit einem Abschlag von 3 Cent am unteren Ende der Preisspanne für 5, 32 Euro/kg bis 5, 50 Euro/kg gehandelt wurde.
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