Omas Heringssalat Mit Kartoffeln Und

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  1. Omas heringssalat mit kartoffeln 2

Omas Heringssalat Mit Kartoffeln 2

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Geben Sie sie in einen Topf und bedecken Sie sie mit kaltem Wasser. Bringen Sie es zum Kochen und kochen Sie die Kartoffeln in ca. 20 – 30 Minuten gar. Die Kartoffeln sind fertig, wenn sie sich mit einer Gabel leicht einstechen lassen und sie leicht abrutschen. Wenn die Kartoffeln gar sind, zum Abkühlen beiseite stellen. Schneiden Sie die kalten Zutaten: Während Ihre Rüben und Kartoffeln abkühlen, entfernen Sie die Schwänze vom Hering und schneiden den Fisch in ca. 1, 5 cm große Stücke. Würfeln Sie den Apfel in ca. 1 cm große Würfel und hacken Sie die Zwiebel, die Essiggurken, die Kapern und den frischen Dill fein. Geben Sie alle Zutaten in eine große Schüssel. Heringssalat a la Oma von marina02 | Chefkoch. Wenn die Kartoffeln abgekühlt sind, schneiden Sie sie in 1, 5cm große Würfel und geben sie in die Schüssel mit den anderen Zutaten. Mischen Sie alle Zutaten in der Schüssel mit 125 g Crème fraîche, ein bis zwei guten Teelöffeln Meerrettich und einer Prise frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer, bis alles gut vermischt ist. Zum Schluss schälen Sie die Rote Bete und schneiden sie in 1, 5 cm große Würfel.