Afrikanische Erdnusssuppe Vegetarisch
Ja, Sie können in 30 Minuten Suppe zum Abendessen haben! Wenn Sie sich vorgenommen haben, im neuen Jahr mehr hausgemachte fleischlose Mahlzeiten zuzubereiten, ist dies die Art von Kochbuch, die Sie brauchen – dies sind machbare Rezepte, nicht die pingelige Art, die Sie an einem Sonntagnachmittag zubereiten müssen. Diese sind nach der Arbeit Rezepte! Erdnusssuppe ist nicht gerade die leichteste Suppe, aber dieses Rezept enthält eine Option, um die Dinge ein wenig zu reduzieren, indem weniger Kokosmilch verwendet wird. Afrikanischer Eintopf, Afrikanischer Erdnusseintopf, Erdnusseintopf, Erdnusssuppe, vegan, vegetarisch | Lebensmittel essen, Eintopf, Rezepte. Ich habe die nicht-leichte Version gemacht, denn obwohl diese afrikanische Erdnusssuppe ziemlich kalorienreich ist, ist sie auch sehr sättigend, sodass ich nicht das Bedürfnis habe, für Sekunden zurückzugehen. Die Süßkartoffelstückchen passen perfekt zu der cremigen, erdnussigen Basis. Obwohl das Buch empfiehlt, mit einem Red Pepper Coulis zu garnieren, haben wir es mit nur einer Streuung Koriander und gehackten Erdnüssen geliebt. Aus dem Buch The 30 Minute Vegan Soup's On!
Afrikanische Erdnusssuppe Vegetarisch Rezept
"Was machst du denn da Leckeres? ", fragt mich der Kerl. "Eine afrikanische Erdnussuppe! ", antworte ich. "Oh. Das hört sich doch nicht so lecker an…", entgegnet er enttäuscht. "Welcher Teil DAVON hört sich denn bitte nicht lecker an? ", frage ich nun – fast ein wenig entrüstet. "Na afrikanisch. Mit Erdnuss. So als Suppe. " Um es gleich vorweg zu nehmen: Er wollte nur eine ganz kleine Portion probieren und am Ende war er es, der den Topf fast leer gemacht hat. Denn manchmal ist es so: Was sich total weit weg von dem anhört, was wir normalerweise essen oder tun, das lässt uns schnell zu dem Schluss kommen, dass es nicht gut sein kann. Es war schon bei der One Pot Pasta mit Erdnusssauce so und nun auch zum Beispiel bei dieser afrikanischen Erdnusssuppe. Afrikanische erdnusssuppe vegetarisch rezepte. Die klingt ein bisschen verrückt und wenn ich nicht der festen Überzeugung wäre, dass es gar nicht möglich ist, dass ein Gericht mit Erdnüssen nicht schmeckt, dann hätte ich es vermutlich gar nicht gewagt. Und was hätte ich verpasst! Denn auch, wenn die afrikanische Erdnusssuppe ein bisschen verrückt klingt – sie ist nicht nur unfassbar schnell gemacht (die Suppe ist fertig, sobald der Reis gegart ist), sondern sie schmeckt auch wirklich umwerfend.
Afrikanische Erdnusssuppe Vegetarisch Machen
8 Mit Gewürzen abschmecken. 9 Am bessten schmeckt die Suppe, wenn sie mehrmals erwärmt wurde, weil sich dann die Zutaten noch homogener miteinander vermengt haben. About Ich bin Greta und wohne im schönen Bonn. Auf meinem Food Blog koche und backe ich für euch, mache Produkttests und analysiere Kosmetikartikel.
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